今回は大月市大月町の食事処【ひろさと】さん。 外観は全く今時のような雰囲気では無いですが、特にランチ対応となると近隣の働き人たちがこぞって来店する人気食堂となっています。 まさに大月が誇るロードサイドのドライブイン的役割のお食事処。ボリュ...

今回は甲府市向町に2025年12月1日にオープンを果たした【丸源ラーメン 甲府和戸通り店】さんへ。 言わずと知れた全国ラーメンチェーンの丸源ラーメン。以前までは【甲府平和通り店】がありましたが、道路拡張区画整理という不可抗力のため2025年1月に閉店...

今回は大月市にある老舗食堂の【かどや】さん。 大月駅からのアクセスも良く、地元の方だけではなく観光客も来られるような場所にあります。 お店の歴史は古く、2025年現在おそらく創業から60年から70年近く経過している模様。そんな歴史あるお店にもラー...

今回は東京都千代田区神田小川町。 つけ麺を主軸に数多くの店舗を展開するラーメン・つけ麺店【つじ田】運営の担々麺の専門店となります。 辛さと痺れを調節することが出来て、自分好みのカラシビにカスタマイズできるのが魅力。また坦々麺自体も系統の異...

今回は東京都千代田区神田多町にある個人的な宿題店へ。 お店の名前は【五ノ神水産】となんだかカッケェ名前。コチラのお店は、青梅にある【らーめん いつ樹】が本店となる人気ラーメングループの店舗の一つ。関連店には百名店受賞経歴もある【五ノ神製作...

今回は、東京都千代田区神田佐久間町2024年12月19日にオープンした【麺ZIN さいとう】さんへ。 こちらのお店は格闘技のRIZINでも有名なファイター「斎藤裕」選手が開業させたお店となる。クラウドファンディングを活かしながらオープンに漕ぎ着けたようで...

今回は東京都台東区浅草に2023年12月19日にオープンを果たした【麺処 ゆずラボ。浅草店】さんへ。 コチラのお店は、千代田区神田須田町（岩本町）エリアに1号店の【ゆずラボ。】持ち、コチラは2号店となります。浅草駅から徒歩近くに店を構えていることも...

今回は東京都目黒区自由が丘に2025年11月15日オープンのパドルさんへ。 コチラのお店は神奈川県川崎市の元住吉駅最寄りにあった徳島ラーメンの人気店【徳島NOODLE ぱどる】からの移転オープンとなります。 長年愛されてきた関東屈指の徳島ラーメン店でした...

今回は山梨市に2025年11月10日にオープンを果たした【中華そば イッキュー】さんへ。 【中華そばイッキュー】は、さまざまなラーメンもありつつ、味噌ラーメンも評判の一軒。今回はその味噌ラーメンを実食しました。 コチラのお店はかつて甲府駅南口にあっ...

今回は河口湖に2025年11月10日にオープンした【らぁ麺 八葉（はちよう）】さんへ。 突如として、立派な路面店が河口湖駅最寄りにオープンしました！道ゆく人はこのお店がどんなお店なのか気になっている人が多いことでしょう。 かなり立派な建物ゆえに、資...

今回は、東京都千代田区内神田にある神田が誇る超名店【神田ラーメン わいず】さんへ。 わいずさんは屋号には記載がないが、家系ラーメンを扱うお店。その人気は圧倒的で人気は圧倒的で、ランチ&ディナータイム以外でも、通し営業の中でほぼ行列を作っ...

今回は東京都中央区銀座2丁目に2025年10月3日に移転オープンした【そらのいろ 銀座本店】さんへ。 コチラのお店はこれまで麹町にあった【そらのいろ 本店】が銀座に移転を果たした形となります。これまであった麹町では、ソラノイロ社員2名を中心に【豚骨...

今回は甲府市中央に2025年6月3日にオープンした【アジア製麺所３３３】さんへ。 読み方としては、333を『バーバーバー』と呼びます。確認した訳ではないですが、ベトナムで数字の3は『バー』と読みます。また、ベトナムの国民的ビールに『Bia 333』という...

今回は東京都千代田区鍛冶町に2025年11月1日にオープンを果たした【鬼金棒（きかんぼう）Lab】さんへ。 コチラのお店は神田の大人気店【カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店】の隣に同会社として展開される新たな風。本店とは異なる実験的（laboratory）ア...

今回は、山梨市小原東にある【チャイナキッチン 彩華】さんへ訪店。 東山梨駅近くのテナントの一角にある中華料理店となっていて、その店内の雰囲気から上品でモダンな印象を持つお店となっています。 故に、女性のお客さんからの支持も強そうな印象もあり...

今回は立川市柴崎町。2021年創業で、立川駅周辺の激戦区にありながら人気高く実力を示し続けているお店【らーめん チキント】さん。 その屋号の通り、チキン→鶏が主役となる様な一杯を提供されている人気店。駅からも近くて立川の繁華街にあり、訪れやすい...

今回は甲府市国母にある中華料理店【順和】さん。 コチラは中華系の方々が運営するお店であり、比較的営業時間も長いため入りやすいお店です。 メニュー構成も比較的リーズナブルでお得なセットメニューなどもあるので、幅広い世代の方でも楽しめることは...

今回は東京都立川市曙町。 突如として2025年4月11日にオープンを果たした屋台ラーメン。東京都の屋台ラーメンと言えば、2021年にオープンした【しゅんやっちゃん】がとってもメジャーですが、立川にも屋台をテーマとしたラーメン店がオープン。 立川ビアホ...

今回は東京都豊島区東池袋にある人気店【塩そば専門店 桑ばら】さんへ訪店。 個人的には、ココ行くまでは宿題店にしていたお店。2013年オープンで、硬めのパツパツ麺に塩っぱいスープを代名詞にしたラーメン店。お客さんの好みもハッキリ分かれるようなラ...