今回は珍しく高速道路のラーメンをアップ！ 釈迦堂ラーメン食堂と言い、中央自動車道の中でもラーメンに力を入れている数少ないパーキングエリア（以降PA）。 メニュー構成も多く、POP・ポスター類を見ても「あぁ〜、しっかりお金かけてるなぁ！」と言う印...

今回は中巨摩郡甲府昭和のラーメンを喰らいに焼鳥居酒屋さんへ！お店の名前は「炭で焼くうまい串処 兵八」。 夜は焼鳥居酒屋なんだけど、昼間はラーメンを提供するお店なのです。 山梨県内のテレビでも取り上げられてたようです。 個人的には出汁のことよ...

今回は笛吹市の人気旅館「華やぎの章 慶山」で。 いきなり話が変わるが、笛吹市で創業が明治42年の老舗ラーメン店「三角屋」さんの存在は多くの人が認知しているはず。 近年は店を締め、クラウドファンディングなど店舗を立て直すための取り組みをしていま...

今回は山梨県大月駅から徒歩10秒ほどの激チカ店【古民家麺処 かつら】さんへ。 立地は抜群に良く、地元の人だけでなく観光客・電車待ちの方など幅広い需要に応えられるお店。 立地柄、土日祝日は通し営業ということでシーズンによっては「登山客」も数多く...

今回は大月市大月の大人気大衆食堂「お食事処 みやじま」さんへ。 大月駅から近い場所で、仲間や家族連れで訪れる定番の店があります。 その名の通り地元密着型の大衆食堂で、メニュー数も多ければランチタイムの良心的すぎる価格も魅力な店。 なおかつ味...

今回は東京都中野区野方の名店【味噌麺処 花道庵】さんへ。 開業は2008年8月。 元々は「味噌麺処 花道」として都内ではもちろん、全国区にわたる知名度で名を馳せていましたが、2022年4月1日から屋号を改名して「味噌麺処 花道庵」となりリスタート。 http...

今回は東京都中野区中野に2022年4月11日にオープンした新店舗「麺尊RAGE 中野 腕刀」さんへ。 【麺尊RAGE中野腕刀】さんは西荻窪不動の百名店【麺尊RAGE】の4号店として出店。 2号店は2020年6月オープンの花小金井【麺尊RENEGADES】、3号店は2021年4月オー...

今回は甲府市のなかなか人目に触れにくい場所で新店舗がオープン。 屋号は「麺屋 六丁目六番地」と言い、まさに場所も六丁目六番地！ オープン日は2022年4月20日。 基本的に現段階では営業時間も通しで長くやっているので、ランチタイムを除けば比較的入店...

今回は甲府市上阿原町。 山梨では珍しいタンメン専門店→「タンメンアフロ」と屋号に掲げタンメンを看板商品にした店が誕生。 オープンは2022年4月21日。 前日には甲府市国母に「麺屋 六丁目六番地」がオープンしたばかりの新店ラッシュ！もっと新店舗増え...

今回は東京都新宿区神楽坂に2022年4月11日オープンの「神楽坂家系ラーメン モンタナ」さん。 全国的に家系ラーメンは人気すぎて飽和状態にあるようにも思えますが、美味い店は確実に生き残ります。 それだけ中毒性のある美味しいラーメンだし、美味しいラ...

今回は甲斐市竜王の「中華飯店 味楽」さんへ。 竜王の甲州街道を走行していると度々気になっていたお店。 外観黄色の中華屋さんかなぁ？と言う印象でしたが、満を辞して行くことにした！ 特に大きな情報や特徴は掴んでなかったが、冒険・探検大好きオイラ...

今回は南アルプス市野牛島の「みんみん」さん。 外観の際立った特徴から地元ではある程度知れ渡ったお店のようですが、中には入店するのに少し勇気が要るとか… 何のお店だろう？という人もいるそうですが、ラーメンや丼物を扱う大衆食堂や町中華的立ち位置...

今回は山梨市にある「中華 味平」さん。 味平さんは地元密着型のキャパの大きい大衆町中華。そして、結構なデカ盛りメニューも多いと評判の店です。 混雑時間は土日の日中で、回転はそれほど早くないため結構待つこともある様です。平日の夜営業とか平日13...

今回は甲府市伊勢にある地元密着型の大衆食堂【富士屋】さん。 個人的にはこの店の前の通りは人生で三度ほど通ったことはあったのですが、いつも素通りで気づかず… なので改めてこの店の存在を確認した時には「こんな立派な店に気づかなかったなんて…」と...

今回は笛吹市春日居町にある大衆食堂【東京飯店】さんへ。 ネーミングがインパクトあり、個人的には山梨の大都会と呼んでいます。 扱うメニューはラーメン・ご飯類・定食など。 アルコールメニューもあってゆっくり過ごすこともできる地域密着型のお店です...

今回は東京都葛飾区新小岩。 宮城県仙台市の人気店「こいけ屋」さんが東京初進出！ 難しい漢字は仙臺（せんだい）・綠栽（りょくさい）と読むようです。 南葛FCのモデルでもあり、高橋洋一先生の出身の葛飾区。 オープンは2022年3月26日。 メニューライン...

お店の場所は東京都大田区西蒲田。 蒲田駅最寄りの好立地にある食べログ百名店常連店「煮干しつけ麺 宮元」さんへ。 店主さんは新小岩の名店「麺屋一燈」出身で2015年オープン。主役となるメニューは、都内最高濃度を誇るかもしれない『極濃煮干しつけ麺』...

今回は東京都千代田区有楽町。 食べログ百名店を2022年時点で5年連続受賞している名店。 個人的には短命で閉店してしまった「麺屋ひょっとこ 銀座店」のみ行ったことあったが、コチラ交通会館店は初めて。 食べログ百名店という看板を提げているだけあって...

東京都目黒区青葉台に2022年4月2日にオープンした二郎系インスパイア店「中目具郎」さん。 屋号だけでも「あ、二郎系やなっ」とすぐ予測できるが、お店のシステムはかなり独特。 従来の二郎＆二郎系でありがちなルールは取っ払った独自性があります。 それ...