| 新店舗 四代目焼豚食道＠笛吹市 |
今回は、新店舗でーす！
県内でも人気店で、とんねるずの番組でも出演された焼豚食道さんの新店舗が2017年4月24日に笛吹市石和町にオープンされました。
店の出で立ちも話題性のインパクトも強いですね！
新店舗はワクワクしますね！！
簡単に店舗紹介
店名：四代目焼豚食道
立地・駐車場など
建物自体は、以前のものを利用し、店内を改装されているように見えます。
広い敷地に大きな建物はかなりインパクトあり！
場所は、国道２０号沿い。
薬石の湯 瑰泉のすぐ近くで、魚民の敷地内。
以前、どんなもんじゃがあった場所に位置します。
駐車場は魚民と共用で、結構広いですよ！
店内レイアウト・環境・コンセプト
店内はびっくりの広さです。
カウンター席12席。小上がりのテーブル席が、トータル50名は収容できそうですね。
他にもテーブル席が結構あり、凡そ100名は収容することができるのでないかというキャパです。
蓬莱軒さんやみどりや食堂さんも結構な客数を収容できますが、それに匹敵しますね。
また、店内は木の暖かさも感じることができます。
テーブルはカウンター席も含め、食するスペースに関して広いっす！
レンガ状の壁紙もあったりで、デザイン性も感じます。
焼豚食道さんは、飲みのメニューが充実していることでも有名なので、麺・飲みの両メニュー表がありますね。
メニューの内容は一部です。
メニューはかなりの充実ですね！
因みに卓上調味料はこんな感じです。
そして、営業時間は通し営業11:00〜深夜2:00まで。
これはかなり嬉しいですね！
店内は時間分煙制になっていて、店内喫煙可能時間は20時からです。
チャーシューワンタン麺 ９５０円
【 魚介焼豚麺 １１００円（税抜き） 】
着丼です。
今回は、魚介焼豚麺をオーダー。
焼豚を頼まないとね！
因みに、表示価格は税抜き価格だったので注意が必要です。
実際は1188円掛かりました。
焼豚×３枚・メンマ・海苔・なると・ネギ・魚粉が乗っています。
スープは飲んだ瞬間から魚介がガツンとやってきます。
そして、スープは結構熱々です。
丼のサイズから見るとやや、スープの量は少なく感じますね。
魚粉を混ぜなくても十分魚介感はありますが、魚粉を混ぜるとより強くなります！
麺は太めか細めか選べますが、個人的には太麺一択！！
やや歯ごたえのある硬めの麺です。
一番のウマウマは勿論炙り焼豚！
３枚乗っていますが、もっと乗っけて食べ応えを増やしてほしいーー！と感じます。
トータル的にはオーソドックスな魚介ラーメンという印象ですが、焼豚が結構な個性を出しているラーメンでおもしろいですね！
個人的には、ランチで1188円は結構コスパ面で気になってしまうところであります。
焼豚の仕込みの対価と立地面の対価だと理解して店を後にしました。
いろんなメニューが多いお店ですので、ラーメン以外の集まりなどでも利用してみたいですね！
ごちそうさまでした！
