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【鶏そばムタヒロ@花小金井駅】厚みある芳醇な鶏にまみれるラーメン

鶏そば ムタヒロ 花小金井店@花小金井駅

今回は、東京都小平市。

西武新宿線は花小金井駅最寄りの新店舗。

 

都内でも人気の高い「ムタヒロ」を展開する株式会社 GREAT SMILE。

ムタヒロはもう10数店舗にもなるでしょうか・・・

『楽しい、美味しい、また来たい』の理念のもと、着実に勢いを増しながら進展しています。

 

存在はもちろん知っていましたが、ムタヒログループは実は未往訪。

そろそろ行っとかんと・・・という思いのもと念願の一杯を食しに行けました。

 

オープンは2019年12月1日。

麺じい

ムタヒロ言うたら鶏やな!

簡単に店舗紹介

 

店名:鶏そば ムタヒロ 花小金井店

最寄駅:西武新宿線 花小金井駅から徒歩2分

住所:東京都小平市花小金井南町1-22-1

電話番号:070-4349-1234

営業時間:11:30~14:30 18:00~22:00

定休日:月曜

SNS:インスタ

SNS:Twitter

※当情報は100%確実な物ではない場合もありますことをご理解下さい。

立地・駐車場など

場所は西武新宿線、花小金井駅最寄り。

一的には駅から南側ですが、北口から降りて東側に進んだ踏切の近く(踏切の南側)に位置します。

2019年に閉店したパチンコ店P-ONE NEXTの向かいですね。

 

店自体は一際目立つ色彩の派手目な外観。

お店の理念でもある楽しさが、外観からも感じ取れますね。

「だるま製麺」「凪スピリッツ」からも祝い花。もちろん社長からも。

店内レイアウト・環境・コンセプト

店内に入ると元気で威勢のいい挨拶でお出迎え!

そして券売機もあります。(しかしこの日は券売機トラブルのため使えず口頭オーダー)

 

醤油と塩の鶏そばが基本的なメニュー。

店内は木の温かみを感じ、照明も明るくて清潔感あり、飲食店で必要とされる王道的な環境が作られています。

店員さんも漏れなく明るくて感じがいいです!

柚子胡椒・おろし生姜は頂く事ができます。

 

ちなみに座席は全てカウンターL字状。

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醤油鶏そば 800円

【 醤油鶏そば 800円 

着丼です。

トッピングはチャーシュー・鶏そぼろ・穂先メンマ・三つ葉・海苔・ネギ。

スープは口に含んだ瞬間に、厚みのある芳醇な鶏の香り・風味が広がる!

鶏油の効果もかなりあると思うが、とにかく鶏感が凄い!

スープ一口目から、スープが「オレ鶏やでっ!」って自己紹介してくる感じ!

麺じい

何言うてんねんっ!

いやぁ〜完全に妥協なき鶏!美味しゅうございます。

だるま製麺の麺は、やや柔めで想像以上にしっとり。

もっと芯の強い麺かと思っていたけど全然違いました。

この麺の存在感のおかげで、ラーメン全体が優しく包み込むような構成のラーメンになった印象です。

チャーシューは豚と鶏の2種。

こちらもしっとりとした印象で終始優しいラーメンです。

しっ鶏・うっ鶏なラーメンだねっ!

麺じい

今日はなんやねん!

 

そして終盤には、柚子胡椒を頂きスープに溶かして頂きます。

ちょっとした味変に活きますが、入れすぎると主人公が変わってしまうので注意です。

 

最後まで鶏づくし・・・美味しく頂きました!

ごちそうさまでした。