〔閉店〕【魚がしそば 神田駅前店＠千代田区】

こちらのお店は閉店されています。

今回も前回に引き続き東京都千代田区。

魚がしそば 神田駅前店さんです。

一見名前だけみるとお蕎麦やさん？のようにお見受けしますが、蕎麦屋さんでは無いようですよ。

くくりとしては、お蕎麦のようなまぜそばのような感覚です。

さっぱりと、魚の旨さを感じた新しいタイプのお店です。

オープンは2016年の11月11日11時11分とのこと。。。

記念すべき日にオープンしたお店には、驚きの美味しい麺が待っていました。

立地・駐車場など

立地は東京都千代田区。

JR神田駅西口を出てすぐ。

ガード下に位置します。

以前油そばの油やさんがあった場所です。

油やさんも、今回の店も、魚がし日本一などでもおなじみの【株式会社にっぱん】の店舗になります。

駐車場はありません。

人通りはかなり多く、目立つ位置にあります。

写真を撮ったら、かなり逆光になってしまい使い物にならず・・・写真はありません。。。

店内レイアウト・環境・コンセプト等

店内はL字型のカウンターのみ8席。

やや狭目の店内です。

入店してすぐに券売機があるので、食券を購入して待ちます。

メニューは「魚がしそば」「海老そば」「しらすそば」などがあります。

待っている間に案内を読んでおきます。

卓上には、案内書の通り魚粉・昆布酢・激辛ハバネロ・寿司屋のガリらがあります。

ハバネロはボクも好きな「マリーシャープス」の辛めのやつです。

魚がしそば　７８０円

【　魚がしそば　７８０円　】

平たい皿に乗ったそばです。

皿ごとかなり熱々の状態で提供され、期待値が上がります。

トッピングは、あさり・海苔・ネギ。

皿の底には、タレがあります。

あさりは、結構大ぶりで食感もあるしっかりしたやつです。

麺はこちらも食感が良い、三河屋製麺製の中太のちぢれ麺。

麺と具、そしてタレを混ぜ合わせて食べると、絶妙な旨さです。

魚醤牡蠣醤油や塩生姜タレらの相性が良く、和食のノウハウが詰まった旨さ。

濃くも薄くも無いちょうどよさですわ。

卓上調味料は全て試しましたが、個人的にはハバネロの辛さが結構好きでした。

そして食を進めていって、具材が一口残ったら店員さんに「おっかけ」とコールすると・・・

鯛めしとスープが無料でいただけます。

量は少なめですが、一度で二度美味しい経験ができますよ。

麺も若干残った状態で、全部ぶっ込みました。

そして、これをレンゲで一気にかっこみます！！

う〜ん。上品で美味。

この立地で、悪く無いコスパでは無いでしょうか。

非常に新しく、新鮮な気分にしてくれる新店舗。

是非お試しください。

最後には。。。

誰にでも神様になれるチャンスがあります。

ボクも神様になったようです。

ごちそうさまでした！

ラーメンチェッカー

味
接客
コスパ　
雰囲気・設備
リピート値　

トータル 19.0men

良い点

・お得に新鮮なまぜそばを楽しめる。

〜とにかくたのしい麺太郎〜