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大月市・上野原市・都留市
【じゅーり(桔梨)@都留市】本格派の四川担々麺がシビ辛の美味しさ!
じゅーり@都留市 今回は都留市に店を構える「じゅーり(桔梨)」さん。 屋号はポップな印象でありながら、山梨県でも屈指の本格的な「担々麺」を扱うお店です。 メニュー全般を見てみると「担々麺」はもちろん、チャーハン・杏仁豆腐などもオススメの中国... -
甲府市・中巨摩郡
【麺や コリキ@甲府市】鶏白湯や限定ラーメンがオススメの店
今回は2020年11月14日に甲府市に新規オープンの「麺や コリキ」さん。店主さんは女性で、千葉県に拠点を置く「食の道場」出身。塾長にはラーメン評論家もしている「石神秀幸」氏がいます。よって一定のラーメンに対するノウハウ・経験も学ばれているでしょ... -
府中・三鷹・西東京周辺
【貝出汁 中華そば 竹祥@吉祥寺駅】飲んだ後にも女性にも大いにオススメ!
貝出汁 中華そば 竹祥@吉祥寺駅 今回は東京都武蔵野市。 吉祥寺駅北口の最寄りの「貝出汁 中華そば 竹祥」さん。 その名の通り、貝出汁をベースにしたラーメンを頂くことができます。 なかなか増えそうでは増えてこない貝の主軸の一杯。 個人的に... -
千代田区・港区・中央区
【noodle art gallery Ryota Tezuka@水天宮前駅】麺画廊 英からの移転オープン
noodle art gallery Ryota Tezuka@水天宮前駅 今回はnoodle art gallery Ryota Tezuka(ヌードルアートギャラリー リョウタ テズカ)さん。 今回のお店のすぐ近くから2020年10月31日に移転オープンしたお店。 以前は「麺画廊 英(はなぶさ)」として創造... -
渋谷区・世田谷区・目黒区
【らーめんMAIKAGURA@千歳船橋駅】女性客も多い!上品で贅沢なオススメの一杯
らーめんMAIKAGURA@千歳船橋駅 今回は東京都世田谷区船橋。 2018年2月にオープンした「らーめんMAIKAGURA」さん。 個人的にはオープン当時の記憶は全く無いのですが、近年その頭角も表れてきて食べログ点数も破格の3.9オーバーで、2020年11月現在... -
甲斐市・韮崎市・北杜市
【くうろん(喰龍)@甲斐市】中華ベースの技術を生かしたラーメン
くうろん(喰龍)@甲斐市 今回は甲斐市にある「くうろん(喰龍)」さん。 交通量も非常に多いエリアの一本中に入った通りに店を構えます。 お店のスタイルはラーメンメインのお店かと思いきや看板に「Chinese Style」との表記がありましたので、中華系を... -
南アルプス市・中央市・身延周辺
【一代元@南アルプス市】あっさりながらもコクのあるラーメン
一代元@南アルプス市 今回は南アルプス市の人気ラーメン店「一代元」さん。 一代元さんは、株式会社一和フーズのフランチャイズ登録店。 関東中部で20店舗弱が展開されています。 山梨県では一店舗だけ。 多くの研究を重ねているので、美味しい味... -
笛吹市・山梨市・甲州市
【沢@笛吹市】そば・うどん・定食屋の美味しいラーメン
沢@笛吹市 今回は笛吹市にあるお食事処「沢」さん。 お店のジャンルとしては「そば」「うどん」「定食系」です。 ただ、ネットで偶然見つけた「沢」さんのラーメンがとても美味しそうだったので、行ってみることにしました。 またネットの声では何... -
甲府市・中巨摩郡
【海鮮ひろば とと屋@甲府市】居酒屋さんが運営するランチ限定の家系ラーメン
海鮮ひろば とと屋@甲府市 今回は甲府市住吉の海鮮ひろば とと屋さん。 主に居酒屋メインで夜営業をしているお店ですが、昼間のランチ営業では日中にしか食せないラーメンを提供しています。 居酒屋のイメージが強く、日中のイメージが少ない店ですが、し... -
大月市・上野原市・都留市
【ラーメン・つけ麺 銀次@大月市】場所は難しいが美味しい一杯
今回は大月市駒橋から2020年10月末に大月市笹子町に移転した「らーめん・つけ麺 銀次」さん。 駒橋の頃は「銀次パートⅢ」として営業していましたが、事情により大月市笹子へ移転。 基本的に事前情報なしに辿りつくことはできない「初見さん泣かせ」な場所... -
南アルプス市・中央市・身延周辺
【巨摩ラーメン@南アルプス市】県内屈指のメニューの多い店
巨摩ラーメン@南アルプス市 今回は南アルプス市に店舗を構える「巨摩ラーメン」さん。 そのメニューの多さは県内屈指!?かもしれません。 王道なラーメンメニューから、アイデア勝負なメニューまで数多く用意してあります。 営業時間もそれなりに... -
甲斐市・韮崎市・北杜市
【らーめん かざみどり@北杜市】黒ニンニク×味噌がオススメな清里の店
らーめん かざみどり@北杜市 今回は初訪問!「らーめん かざみどり」さん。 北杜市の清里にあるお店で、地元を中心に支持の厚いお店となっています。 位置的にももう少し行けば長野県というほぼ県境な場所ですが、人気のお店があるのです。 どのラ... -
新宿区・中野区・杉並区
【覆めん 花木@東中野駅】神保町「覆麺 智」出身の謎多き店オープン
覆めん 花木@東中野駅 今回は中野区東中野駅。 神保町に店を構える「覆麺 智」さんのお弟子さんの「花木さん」の店が2020年11月1日に東中野駅にオープンです。 10月末からオープンまでの間は、店名と住所非公開で11:00〜19:45まで本当にひっそりプレ営業... -
渋谷区・世田谷区・目黒区
【世田谷中華そば 祖師谷七丁目食堂 @祖師谷大蔵駅】旨くて安い500円の中華そば
世田谷中華そば 祖師谷七丁目食堂@祖師谷大蔵駅 今回は世田谷区祖師谷に2020年10月21日にオープンした「世田谷中華そば 祖師谷七丁目食堂」さん。 オープン当初からその価格帯の安さに驚く人続出な、お客さんに優しいお店。 中華そばが一杯500円は... -
千代田区・港区・中央区
【人類みな麺類 Red@赤坂駅】東京2店舗目!コンセプトは担担麺とミスチル
人類みな麺類 Red@赤坂駅 今回は2020年に大阪から東京に進出し大躍進を続けている「人類みな麺類」さん。 恵比寿に2020年7月20日にオープンした「人類みな麺類」が記憶にも新しいですが、今回の舞台は「港区赤坂」ということで物価も高そうなエリアに2020... -
千代田区・港区・中央区
【らぁ麺 吉井@勝どき駅】鴨が主役の品ある本格派ラーメン
らぁ麺 吉井@勝どき駅 今回は東京都中央区。 最寄りは「ラーメン不毛地帯」と言っても過言ではない⁉︎勝どき駅となります。 そんな勝どき駅に本格派のお店が出来ました。 オープンは2020年10月21日。 勝どきサンスクエア2階です。 まだ謎が... -
品川区・大田区
【Homemade Ramen 青麦@大森駅】大人気店「麦苗」のセカンドブランド店
Homemade Ramen 青麦@大森駅 今回は東京都大田区。 大森駅最寄りで2020年10月19日オープンの【Homemade Ramen 青麦】さん。 コチラのお店は東京都でも屈指の味わいを誇る【Homemade Ramen 麦苗】さんの2号店と言いますか、セカンドブランドなるお店です。... -
河口湖・富士吉田・山中湖
【長安 刀削麺@富士河口湖町】安い・多い・旨いの3拍子揃う中華料理店
長安 刀削麺@富士河口湖町 今回は南都留郡富士河口湖町の新店舗。 その名も「長安 刀削麺」。 オープンは2020年10月14日。 「刀削麺」とは? 中国山西省発祥で、漢字の通り刀で削り出した麺を使った料理を指します。 その昔民族争いの最中、武器と... -
笛吹市・山梨市・甲州市
【桜花@笛吹市】石和温泉街のシメにも主食にもバッチリの人情ラーメン
桜花@笛吹市 今回は石和温泉街にある人気のお店のご紹介。 その名も「桜花」さん。 個人駅には石和温泉街の中にはあまり出入りはしたことないので、この辺りに関する知識は乏し目。 気さくなおばちゃんが一人で営業している人情派なお店です。 一...
