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【長浜ラーメン 松吉@韮崎市】ライトな白濁スープで長浜を体感

長浜ラーメン 松吉@韮崎市

今回は、韮崎市の長浜ラーメン 松吉さん。

その名の通り長浜ラーメンを堪能できる人気店。

 

2016年あたりで店内改装されており、昔の松吉を知っている人は少し変貌に驚くようです。

韮崎近辺のラーメン屋さんでは、行列のできる事も多いお店なので美味しいのでしょう!

そして山梨県内で、博多系・長浜系を専門に扱うラーメン店も、5店舗あるかないかの希少カテゴリです。

麺じい

久々の純粋な長浜ラーメンばい!

簡単に店舗紹介

 

店名:長浜ラーメン 松吉

最寄駅:JR新府駅から徒歩40分オーバー

住所:山梨県韮崎市一ツ谷2066-1

電話番号:不明

営業時間:11:00~14:30 17:00~21:30

定休日:火曜

※当情報は100%確実な物ではない場合もありますことをご理解下さい。

場所は韮崎市国道20号沿い!駐車場アリ

場所は韮崎市国道20号沿い。

道路沿いにしっかり看板も出ているので分かりやすい。

駐車場は店前に14台ほどスペースがあります。

 

ただし、タイミングが悪いと満車になっている場合があります。

また店内は席数がそれほど多くないので、店外に行列を作る事もあります。

店内は綺麗で接客良し!快適な店内だ!

入店し、券売機があります。

メニューは長浜ラーメン一択!

そして、この時点で麺の硬さを選ぶため、食券提示時に硬さを伝える必要がありません。

特に男性陣は、食券購入時に替玉を購入しておく人が多いです!

麺じい

万が一、替玉したくなったら席からピッタリ130円で替玉頼めるばい!!

また、ご飯物も、チャーハン明太ごはんも本格的で人気らしい。

卓上は調味料は、たれかえし・胡椒・ゴマ・高菜・紅生姜・にんにく。どれも長浜ラーメンに合う調味料。

店内は2016年あたりで改装されたらしく、座席数減&厨房拡大したようです。

行列店にする!と言う観点ではいいチョイスでしょう。

 

ラーメンはもちろん細麺なので、出来上がりも早く回転も早めです。

座席数はカウンター6席、テーブル席2つ。あまり広くはなーい。

一緒に頼んだ半チャーハン。

あっさり目で、パラパラしていて美味しい!豚骨スープと合わせて食べてもおいしい!

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長浜ラーメン ばりかた 690円

【 長浜ラーメン ばりかた 630円 

着丼です。

トッピングはチャーシュー・青ネギ・キクラゲ。

スープは泡立ち系白濁スープ。

非常にライトであっさりとした長浜系の味わい。

豚骨臭さもほぼなくアッツアツ。

ため息ができてしまうほっこり感でおいしい。

麺は毎日博多から直送されてくる鮮度良い細麺。

バリカタでももっと硬くてもいいくらい。

歯切れもほどよく美味しい。

卓上調味料の紅生姜や高菜INはマスト。

より美味しく長浜ラーメンを食べるためには必要不可欠アイテム。

オンザライスでも美味しい!

 

非常にあっさりで美味しい味わいで、女性や高齢層にも人気の高いと感じるラーメンでした。

ごちそうさまでした。