今回は東京都八王子。
ラーメン二郎八王子野猿街道店2
ジロリアンの間では聖地的扱いの店。
全国の直系二郎の中でも味やボリュームがトップクラスの実力を誇るお店です。
男性も勿論！女性もチラホラ見えるお店。
いろんな有名人も来たりと…
兎に角、二郎の中で1,2を争う有名店なのです。
胃袋空けて行った方がええで。
簡単に二郎 野猿街道の紹介
店名：ラーメン二郎八王子野猿街道店２
最寄駅：京王堀之内駅より徒歩10分
電話番号：042-675-6806
営業時間：火〜金11:00〜15:00頃 17:30〜21:00 土11:00〜20:00頃 日9:30~16:30頃
定休日：月曜
SNS：Twitter
※当情報は100％確実な物ではない場合もありますことをご理解下さい。
場所は八王子の野猿街道沿い
場所は20号野猿街道沿い。
最寄駅は京王堀之内駅から徒歩10分以内。
お店の裏には10台以上は車が止められる模様です。
店を示す大看板は大きく二郎の表記。
駐車場にカメラがついており、店内からもモニターでチェックしていますので二郎エリアに停めるようにしましょう。
ちゃんと停めんとラーメン作ってもらえへんで
ランチ＆ディナータイムは行列することが多いが、回転もそれほど悪くないので一気に行列が進むこともあります。
グループ客の場合は全員揃ってから並ぶルール。
基本的には左側の入り口から食券を購入してから右に伸びる列に並びます。（行列時）
二郎屈指のカスタマイズ性ある券売機
店内はレンガ風の壁紙にメタル系のBGMが流れています。
個人的にメタルが大好きで…「THE AGONIST」というマイナーバンドの音源も流れていて感動！（現Arch EnemyのVoがいたバンド）
誰が分かんねん！
また、八王子出身の「マキシマム・ザ・ホルモン」のメンバーも足繁く通った人気店です。
ボク、アルバム全部持ってますよぉ！めっちゃカッコいい曲！
麺の量はプチ二郎でさえ【180g】。
小で【350g〜400g】大で【450g〜500g】という量配分なので、初心者は調子に乗ってはいけません。
初心者は大ラーメンお断りです。
カウンター席は16席ほど
テーブル席は基本的に店員さんが解放しなければ座れません。
卓上は、かえし・胡椒・唐辛子。
1ロットの人数も多く、回転もそこそこ速いです。
小ラーメン
【小ラーメン ダイコンのだいすけはん】※2019年3月往訪。
着丼。コールはニンニクのみ。
トッピングに、ごま油香るさっぱり系の大根の桂剥き→「ダイコンのだいすけはん」。
サイドアングルアングルでもデフォルトの野菜盛りが結構なボリュームなのが分かります。
スープは、キレキレの醤油感というよりはバランス重視型。
醤油の旨味・豚の甘みが平等に押し寄せ、万人に愛されるであろう二郎スタイル。
人によっては卓上のかえしを和えることで、自分好みのスタイルに昇華できるかもしれません。
麺はもちろん太麺平打ち状。
職人の技で平ザルですくわれた麺は、噛みごたえ抜群でしっかり美味しい。
ボイルしたてのホクホク野菜と合わせて食すと歯ごたえも増して美味い！
豚は厚くデカイのが2枚。まさに神豚。
この豚さんが一気に満腹中枢を刺激する。
相当なボリューム感ある豚が野猿の証なのです。
つけ麺
※2020年7月往訪。
コールはニンニク・アブラ。
綺麗に正麺されています。
豚の旨味が存分に溢れ出たつけ汁と、独特の歯触りの麺との相性はバッチリ！
この麺ホント美味いなぁ…
個人的な味の好みはココから少しかえしを追加する事。ショッパ旨くなります。
鬼のように厚く旨い豚2枚。
まさに神豚。こんなにデフォルトで厚いのは野猿だけでは？
さすが野猿二郎！猛烈にあと引く旨さの一杯でした。
ごちそうさまでした。
