| 粋な一生＠東京都台東区 |
今回は、東京都台東区にあるお店。
秋葉原駅からも近めです。
超人気店「饗くろ喜」さんに足を運ぼうとしましたが、11時半で20人以上は並んでいたので、予定もあったことから断念。。。
こちらも人気のお店「粋な一生」さんにお邪魔しました。
オープンから10年以上経過しているようで、長年愛される人気店のようですね。
簡単に店舗紹介
店名：粋な一生
立地・駐車場など
場所は、東京都台東区。
秋葉原駅や、末広町から１０分圏内の立地になります。
外見は、ごく一般的な出で立ちのお店。
駐車場はありません。
店内レイアウト・環境・コンセプト等
お店はカウンター10席ほどに、4人掛けテーブル席が２つ。
それほど広い店内ではないですが、奥行きのあるお店でお客さんを収容できます。
入ってすぐの券売機で食券を購入しましょう。
オススメは塩のようでしたので迷わずオーダー。
その他にも醤油や味噌、つけ麺等があります。
塩ラーメン ７２０円
【 塩ラーメン ７２０円 】
登場です！！
見た目は澄んでいる色合い。
トッピングは、チャーシュー・細切りメンマ・水菜・ネギ・海苔。
ではスープから。。。
一口飲むと優しい塩に、魚介の風味が乗っかってきます。
どうやら動物プラス魚介のダブルですね。
少し変化のある味わいです。
塩辛くもなく、飽きもこない優秀なスープに感じます。
やや女性好み的な感覚を受けますね。
麺は中細のちぢれ。加水はやや高そうですね。
スープから麺までおひとやかな印象を受けますが、総合的にまとまりがあり、安定した塩です。
ずば抜けた特徴こそ少ないものの、マイナスだと感じるところもない素晴らしさ。
トッピングの具材も安定のうまさです。
そして、卓上には柚子胡椒も発見。
塩には合うんですよ。
8割ほど食したところで柚子胡椒投入すると、違った変化を体感させてくれます！
東京の地でコスパもまあまあ優秀で安定感ある塩に出会いましたヨ。
ごちそうさまでした！
