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【銀座 朧月@銀座駅】濃厚魚介豚骨つけ麺が人気の名店

今回は東京都銀座。

食べログ百名店も受賞し、小さな店ながら絶大な人気を誇る店です。

 

中華そば&つけ麺は、濃厚な豚骨魚介を扱う。

また店主さんは大変人柄も良く、一人一人お客さんを大切にしている印象。

味・サービス共に高水準のお店でオススメです。

麺じい

スタンダードや豚魚ながらしっかり美味しいで

 

簡単に銀座朧月の店舗紹介

 

店名:銀座 朧月

最寄駅:銀座駅より徒歩3分

住所:東京都中央区銀座6-3-5 第一高橋ビル 1F

電話番号:03-6280-6166

営業時間:11:30~15:30 17:30~22:00

定休日:不定休

SNS:instagram

※当情報は100%確実な物ではない場合もありますことをご理解下さい。

 

お店の場所は銀座 数寄屋通り沿い

銀座朧月

銀座 朧月

店前看板

看板も雰囲気ある

銀座朧月は数寄屋通り沿いにお店の場所は中央区銀座。数寄屋通り沿いに位置しており、最寄駅は銀座駅や有楽町駅。

さまざまなお店が乱立するお高い銀座エリアにひっそりと佇む【銀座朧月】さん。外観は完全に居酒屋さんチック。

建物もそうだが看板も趣があって良い。

店内へ

少し勇気がいる入り口かな

引き戸を開けていざ店内へ。

やや入口の佇まいが緊張してしまうが、人柄の良い店員さんしかいないのでご安心を。

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メニューで人気なのは濃厚つけ麺

券売機

券売機

店内に入りスグに小型の券売機。

メニュー構成は中華そば・濃厚つけ麺・辛つけ麺のラインナップ。

やや単価が高いかなと思うが銀座価格&素材の内容で納得。

麺じい

多くの人がつけ麺頼むで
卓上

卓上調味料

座席は特に感染対策の衝立等は完備されてなく、座席数7席。

調味料は柚子唐辛子・黒七味・胡椒など。

静食

黙食は聞いたことあるけど静食もあるんだ!

店内の雰囲気はこじんまりとした居酒屋さんのようで、人柄の良い店主さんが腕を振います。

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濃厚つけ麺

濃厚つけ麺

濃厚つけ麺 900円

着丼です。

麺量は200gの選択。通常つけ麺にはチャーシューが付きません。

麺

小麦の香りぷんぷんに香る麺

綺麗に麺線が整えられ瑞々しさが見て取れます。

まずはつけ汁に浸さず麺だけ頂くと、小麦の香りがかなり強く麺単体としての美味しさ&甘みを存分に感じます。

麺だけパクパク食べても美味しかった。

つけ汁に浸して

つけ汁に浸して麺を啜る

麺を濃厚な魚介豚骨のつけ汁に絡ませて頂きます。

つけ汁は粘度抑えめでクリーミーな口当たり。

お店の佇まいからも想定できる上品で癖のない美味しさ。

 

塩分濃度は抑えめの印象なので、スープ割りにしなくてもそのまま頂ける美味しさのつけ汁です。

スタンダードなつけ麺でしたがとても美味しく頂きました。ごちそうさまでした。