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【らーめんとcafe +ベジ engawa@北杜市】自然豊かな古民家で頂く鶏白湯ラーメン

今回は、北杜市にある【らーめんとcafe +ベジ engawa】さんへ訪店。

コチラのお店は、かつてengawa cafe(エンガワ カフェ) の名で人気を博していたお店ですが、2024年2月8日に屋号を変更してリニューアルオープンを果たしました。

大きくメニューや営業形態が変わった訳ではないですが、店内の雰囲気も一新して一層オシャレな古民家カフェ&ラーメン店に進化しているので訪店するのも楽しみです。

店主さんはパティシエをしていた経験があり、お店にはデザート類も充実。めっちゃ旨そう!

麺じい
麺じい

ヤギさん見えんかったけど、もう居なくなったんかな?

engawaの住所や営業案内

店名:らーめんとcafe +ベジ engawa

住所:山梨県北杜市高根町東井出155

最寄駅:なし

電話番号:0551-47-6065

営業時間:11:30〜17:00

定休日:月曜・火曜 隔週土曜・日曜

※当情報は100%確実な物ではない場合もありますことをご理解下さい。

engawaの場所や駐車場について

らーめんとcafe +ベジ engawa
らーめんとcafe +ベジ engawa 入口

場所は北杜市高根町。清里に向かう道中にあると言えばいいのかな。

少し外れた場所にありますが、道路沿いに看板があります。ゆるいカーブ沿いに店の入り口があるので注意して車を走らせましょう。

ブランコと営業案内
ブランコと営業案内がある
OPENの表札
OPENの表札が置いてあれば営業中

駐車場スペースは8台ほどだと思います。

営業時間も入り口に記載があるので分かりやすい。

入り口の扉も一新!
暖簾
暖簾
建物外観
engawa cafe時代の外観
2つの目の扉
2つの目の扉も重厚感

お店は古民家を改装・リノベーションをオシャレにかけてリスタート。

入り口の扉は明らかにカッコよくなり、暖簾もかかっています。

店内に入ると2つ目の扉がありますが、コチラの扉もレトロで重厚感あってカッコ良いです!

羊
羊さん

engawaと言えば「ヤギさん」です。今はもう居ないかもしれませんが、昔は入れ口の近くのコヤに可愛い山羊さんやアヒルさんがいました。

メニューはラーメン・ピザ・ドリンク・スイーツなど

メニュー表
メニュー表
ベジポタらーめん
engawaの代名詞 ベジポタらーめん

店内に入りメニュー表を確認。

メニューはengawa cafe時代より一新され、分かりやすくシンプルに。

メインとなるオススメの一杯は『鶏白湯らーめん』をはじめ、『塩らーめん』『醤油らーめん』『季節のベジらーめん』となります。engawa では以前よりやっていたベジ系のメニューにチカラを入れている印象。動物エキスが不使用なので、かなりあっさりとした口当たりが特徴です。

麺じい
麺じい

ピザ・ドリンク・デザートもオススメやで!

カウンター席
カウンター席
自然を眺めながら食べれるカウンター席
自然を眺めながら食べれるカウンター席もある

店内の雰囲気は以前よりも更にリフォームが掛けられ一層オシャレに。

コの字型のカウンターが新設され、ラーメン屋さん感が増しています。またコレまであった自然を眺められるカウンター席も健在。古民家改装の利点が前面に出た、レトロだけどオシャレな空間が広がっています。

その他テーブル席もあり、店内座席数は結構あります。

デザートエリア
デザートエリア

店主さんはパティシエ経験があるため、デザートメニューも豊富でめちゃ旨そう!

入り口付近にデザートがショーケースに入れられています。

そんなお店はイケメン店主さんが切り盛り。

アンチョビピザ
アンチョビピザ

因みにこちらはengawa cafe時代のアンチョビピザ。塩が効いててメッチャ美味かった。

改めてピザ系メニューオススメです。

鶏白湯らーめん 塩

鶏白湯らーめん 塩
鶏白湯らーめん 塩 味付き玉子
サイドアングル
サイドアングル
深さのある切立丼
深さのある切立丼

着丼です。

ラーメン系主力メニューとなる『鶏白湯らーめん』の塩を選択。トッピングはチャーシュー・ベビーリーフ・水菜・ネギ等。追加で味付き玉子もオーダー。

丼はデザイン性ある深い切立丼で提供され、オシャレカフェ感があります。

鶏白湯スープはサラリとヘルシー感

鶏白湯スープはサラリとした口当たり。ライトではあるがしっかり鶏特有のコクがあり美味しい。

濃厚な鶏白湯はよく口にする機会があるが、ヘルシー路線だけど深みある鶏白湯はありそうでなかなか無い。ラーメン食べているけど罪悪感のない美味しいスープです。ただレンゲが浅いので深い丼と相性が鬼悪いぜ(涙)

細麺
細麺も美味しい

麺は意外にも細麺。スープとの絡みは良くて美味しい。

特段麺が際立つ・スープが際立つこともなく、お互いがバランス良くラーメンとして支え合っている。

チャーシュー
チャーシューは燻製状の風味

トッピング類はかなり美味しくてビックリ!

噛み締めることでスモークされたような燻製状の風味が鼻に抜け後味もかなり良い。チャーシュー増しにしたいくらい。

味付き玉子
味付き玉子も激ウマ

もっとビックリだったのが追加オーダーした『味付き玉子』。黄身がかなりの濃厚。ネットリとした口当たりで激ウマ!コチラの卵は市販されるような玉子ではない有精卵。市販される無精卵と市販されにくい有精卵の大きな味の違いは無いが、産む鶏の品質が良いってことね。大ぶりですごい美味しい玉子だった。日野春自然農園の味玉子かな?

個人的には【らーめんとcafe +ベジ engawa】にリニューアルしてからのこの鶏白湯は、これまでのengawa史上一番美味しく感じた一杯でした。

旧メニュー ベジつけ麺 味玉

ベジつけ麺
ベジつけ麺

コチラは以前のメニューとなる『ベジつけ麺』。まさにカフェっぽいつけ麺です。

現在のリニューアル後のお店ではメニュー化されていないが参考までに。

動物性の無い出汁やトッピング
動物性の無い出汁やトッピング

トッピングには大豆ミート・ベビーリーフ・トマト・メンマ状の茸。こちらのつけ麺は「ベジ」と言うだけあって、動物系不使用。トッピングにおいてもつけ汁においても、本来使うような動物系のエキスは不使用でヴィーガン(完全菜食主義者)にも愛されるであろう内容のつけ麺

全粒粉入りの中太麺
全粒粉入りの中太麺

全粒粉入りの中太麺は卵不使用のもっちり麺。

つけ汁はややゴマダレに近い風味で甘味が先行する味わい。そもそもアニマルオフの体験があまりないので、何とも形容し難いが甘めのタレに個性的なもっちり麺が印象的。

旧メニュー engawaらーめん 塩

engawaらーめん 塩
engawaらーめん 塩

こちらも旧メニュー。

トッピングは、鶏チャーシュー・ネギ・トマト・ベビーリーフ・茸などオシャレな具材です。

スープは塩味で、鶏ガラと魚介のダブルスープはとってもあっさりでコクもある。食べた瞬間にスッキリヘルシーさを感じます。コチラは動物系を使っているのでアッサリながらもベジつけ麺よりはインパクトはあります。

塩らーめんの麺
塩らーめんの麺

麺は少し珍しいタイプの中太ややちぢれ。塩ラーメンにしてはやや太め。お気に入りはトッピングの鶏チャーシューと、追加した味玉。チャーシューはハーブが効いた甲斐路しゃも鶏。香りまで美味しく、食感が非常にイイ!

ごちそうさまでした。

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