ラーメン 一心＠北杜市
今回は北杜市高根町にある「ラーメン 一心」さんが、北杜市武川町の「中華屋さん大源」さん閉店の跡地へ移転。
因みにコチラの場所は、かつて一心さんが店を構えていた場所になり、元店のあった場所にカムバックした形になります。
地元に方に愛されているラーメン食堂の移転でも、同じ北杜市ということもあり、移転先にも駆けつけるお客さんが多い印象にありました。
今も昔も愛されるお店は末長く頑張って欲しいですね！
麺じい
簡単に店舗紹介
店名：ラーメン 一心
最寄駅： 日野春駅から徒歩40分
電話番号：不明
営業時間：ランチタイムのみ
定休日：月曜
※当情報は100％確実な物ではない場合もありますことをご理解下さい。
場所は旧「大源」の跡地に
ラーメン 一心
お店へのアクセスは北杜市武川町。
20号甲州街道沿いの旧「中華屋さん大源」さんの跡地に移転しています。
かつてはコチラの場所に「一心」さんは店を構えていましたので、再びこの地に戻ってきた形。
駐車場はかなり広く大型も入れちゃう
駐車場はかなり広く、区切り線は無いもののかなり多くの台数が停めれそう。
車の混雑具合にもよりますが、大型トラックも駐車できます。
広い店内・多いメニュー・活気ある店内
ラーメン・焼きそば・つけめんと充実
ご飯もの・定食もたくさん
アルコールもある
店内は、旧大源の時にあったカウンターテーブル等を取っ払って、シンプルにスッキリ広くレイアウト変更。
壁に向かう形のカウンター席・テーブル席・小上がり席と30名くらいは収容できそうな広さです。
メニュー表や券売機はなく、厨房上の壁に貼ってあるメニューと睨めっこしながらオーダーしていく形。
メニュー数も多く、ラーメン・焼きそば・つけめん・定食・一品物などたくさんあります。
卓上調味料
卓上はブラックペッパーなど一般的なもの。
お店の雰囲気は大将・御夫人がコンビプレーで切り盛り。
二人の作り出す活気が素晴らしくて元気出る！
懐かしの？干支占いくじ
なお、2021年3月の移転オープン時は営業時間はランチタイムのみ。
忙しそうだったので詳しい話は聞けなかったけど、そのうち夜営業をするかもしれません。
よって、まだはっきりした営業スケジュールは確認できていません。
麺じい
チャーシューメン
チャーシューメン ８００円
着丼です。
トッピングはチャーシュー・ネギ・なると・メンマ。
動物×魚介のWスープ
スープは動物（鶏ガラ）オンリーかと思っていたら魚介（煮干し）のエッセンスもチラリ。
旨味を後押しする煮干しの後味もよく、あっさりながらも後引く美味しさが残るスープ。
一心さんのラーメンは初体験ですが、想像の上をいくスープの味で美味しい！
中細ちぢれ麺
麺は緩いちぢれが入った中細麺。
魚介の風味良い麺がスープをバランスよく持ち上げます。
チャーシュー美味い！
チャーシューは適度に厚く、食感も豊か。
肉の旨みが溢れ出で旨く、美味しく煮てあるチャーシューなので必食です！
メンマも食感豊か
メンマは若干細切り。
クニャッと柔らかい部分もあれば、ザクっと食感豊かな部分もあり美味しい。
美味しく頂きました。ラーメン食べた限り他のメニューも美味しいこと間違いなしのお店です！
ごちそうさまでした。
