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【くうろん(喰龍)@甲斐市】中華ベースの技術を生かしたラーメン

くうろん(喰龍)@甲斐市

今回は甲斐市にある「くうろん(喰龍)」さん。

交通量も非常に多いエリアの一本中に入った通りに店を構えます。

お店のスタイルはラーメンメインのお店かと思いきや看板に「Chinese Style」との表記がありましたので、中華系をベースにしたラーメンを扱うお店と考えます。

 

雰囲気や接客の感じも良いお店ですので、初めての人でも気軽に入れるお店ですよ。

麺じい

ほんま大将もおかみさんも人柄よかったでぇ!



 



 

簡単に店舗紹介

 

店名:くうろん(喰龍)

最寄駅:なし

住所:山梨県甲斐市西八幡4358-8

電話番号:055-276-5077

営業時間:11:30〜14:00 17:30〜21:00

定休日:水曜

※当情報は100%確実な物ではない場合もありますことをご理解下さい。

 

場所は甲斐市の万代書店の真裏

くうろん

 

お店の場所は甲斐市西八幡。

開国橋近くの万代書店の真裏と言えば、どなたでもなんとなく場所はわかるでしょう。

アルプス通りから一本中に入った場所にお店を構えます。

 

店前

 

店前には黄色い看板、店の上には黒い看板が目印。

駐車場も広くはなさそうですが完備。

もちろん目の前には万代!

 

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麺・丼・セットなどメニュー数は充実

グランドメニュー

 

腫瘍どころが抑えてあるメニューです。

 

麺メニュー

 

写真入りメニューも見やすい。

メニューの数は中華ベースというだけあって充実しています。

麺メニューでは横浜発祥サンマーメンや麻婆麺、屋号の入った喰龍麺(くうろんめん)、トマトを主軸にした一杯など工夫を凝らした一杯が沢山あります。

 

セットメニュー

 

セットメニューもあり、欲張りな人でも嬉しいメニュー構成。

 

焼きそば・どんぶり

 

焼きそば・どんぶりメニューも充実しています。

ガーリックチャーハン&スタミナ丼とか美味そうだなぁ!

 

つけ麺

 

つけ麺もオススメ表記があります。

 

卓上

 

卓上調味料は中華仕様。

 

店内雰囲気

 

店内の雰囲気はこじんまりとしていて、カウンター・テーブル席の構成。

店主さんとおかみさんは人柄良く、気持ち良い時間を過ごせます。

 

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くうろんめん(喰龍麺)

くうろんめん

【くうろんめん(喰龍麺) 850円】

着丼です。

折角なので屋号の入った「くうろんめん」をチョイス。

麺上には、かき玉状の卵・厚切りなると・うずら・筍・白菜・人参など。

 

スープ

 

スープは着丼時からふんわりと「ごま油」が香る塩ベーススープ。

この味は記憶にある!と思い返すと中華である「玉子スープ」。

野菜餡にとろみをつけ、化調で味を整えたであろう鶏ガラスープ。

 

ちょっと塩辛いが、中華の技術で万人受けしやすく作った鶏ガラ塩スープです。

 

麺

 

麺は平打ちストレート麺。

ツルツル滑らかな舌触りが特徴です。

 

かき玉

 

かき玉も麺と共に絡めながら食していきます。

熱々でほっこりできる一杯でした。

ごちそうさまでした。