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【新中国料理 大三元@笛吹市】

今回は笛吹市石和町市部。

地元密着型な佇まいの「大三元」さん。

その昔、たしか石和のマクドナルドの向かい・満足屋の隣で今の保育施設の場所に「大三元」があったが、同じ店なのかな。

 

その辺詳しくは無いけれど、もしかしたら移転した可能性があるのかも。

お店は屋号の通り「中国料理(中華料理)」を扱うお店。「新中国料理」と屋号についているので、やはり移転したのかな。

 

最近はラーメン専門店の開拓が大詰めのため、中華系のお店に足を伸ばすことも増えました。

大三元の由来

大三元の由来…麻雀には触れていない。

店内には大三元の由来が書いてありました。

書いてある事をまとめると…

麺じい

何言うてるかよう分からん…成績優秀っちゅうことやな。

簡単に大三元の店舗紹介

 

店名:新中国料理 大三元

最寄駅:石和温泉駅より徒歩11分

住所:山梨県笛吹市石和町市部789-98

電話番号:055-262-6534

営業時間:11:30~14:00LO  17:00~21:30LO

定休日:月曜(祝日の場合は翌日休)・第2火曜

※当情報は100%確実な物ではない場合もありますことをご理解下さい。

 

 

場所は石和JRAからも近い

大三元

大三元の外観

場所は笛吹市石和町市部。

JRAのある富士見通り沿いで、向かいには山梨中央銀行石和支店。建物自体は派手さはなくコンパクトで大人っぽい出で立ち。

元気に営業中です

元気に営業中です。

営業中ナノダ

ナ・ノ・ダ…   …えっバカボンのパパ?

駐車場は店に向かって右隣に数台駐車できます。

広い通りでは無いものの比較的車通りは多く、お店の存在はしっかり知られているはず。

ランチメニュー看板

店頭にはランチメニュー看板

店頭には本日のランチのメニューが記載されています。

おそらく日替わりな感じだと思うので、ランチ希望の方は要チェック!

 

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メニューは豊富なラインナップ

ランチメニュー表

ランチメニュー表

メニューの品数はかなり多く、メニュー表から自由にチョイスできます。

なお、昼間はランチメニューがあるのでお得に食べたい方は推奨。

上記写真の通り一品斧を主体としたランチと、麺物を主体としたランチメニューがあり、麺物の方が70円高くなる。

麺物のメニュー

麺物のメニュー

ご飯物のメニュー

ご飯物のメニュー

麺物のメニュー表とご飯物のメニュー表です。

麺類もご飯類もバラエティに富んだメニュー構成となっています。

カウンター席

カウンター席

座席レイアウトはカウンター席・テーブル席・小上がり席と充実。

あまり広い店内では無いですが、しっかり座席数は確保されています。

卓上調味料

卓上調味料

卓上調味料2

卓上調味料2

サイン

サインが壁に並ぶ

卓上調味料はある程度充実しており、壁にはサインが並んでいます。

誰のサインなのかほぼ分からなかった…

厨房では見えないが店主さんが腕を振るい、ホールの方は女性が切り盛り。

 

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ランチタイムは結構忙しそうだ。

五目そば ランチ

五目そば ランチ

五目そば ランチ+餃子 1250円

五目そば

五目そば

着丼です。

麺ランチの「五目そば」選択で追加で餃子3個。

小ライス・漬物・杏仁豆腐が付いてきます。

スープ

旨味の素が混ざり合ったスープ

中華系のお店の五目そばスープは肉野菜の旨味がスープに溶け出していてハズさない。

大三元さんのスープにも豚・ハム・人参・烏賊・白菜・筍・木耳・青菜などの数多くの食材が入っており旨味が溢れている。

スープ自体は鶏ガラのかなりライトなベーシックスープ。

肉野菜餡特有の旨味は絡んでいるが、個人的にはもっと濃度強く麺に絡む餡にして、インパクトを付けて欲しいくらい。

麺

麺は中細ちぢれ麺

麺は中細のちぢれ麺。

上述の通り餡との絡みが強ければなお嬉しい。

胡椒はインパクト増幅アイテムになるので、ちょこちょこ使った。

餃子

餃子は3個で300円

餃子は3個で300円とやや割高感。

ただ皮は結構分厚くモチモチとした食感のため、安上がりな皮を使っているとは思えなく、中華を運営しているプライドはこの辺に表れている気がする。

杏仁豆腐が上品な甘さで美味しかった!ごちそうさまでした。