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【青竹食堂@韮崎市】ラーメンも定食も美味しい地域密着型食堂

今回は山梨県韮崎市龍岡町にある老舗【青竹食堂】さん。

その名の通り、ラーメン専門店ではなくて食堂なんだけど「ラーメン」に対する評価も高い店。

 

地域密着型・地元に愛される人気店です。

ランチタイムはお仕事中の方を中心に、週末やディナータイムは家族連れにも人気のある店。

個人的にも食堂系のラーメンは結構美味しい店が多く、コチラは注目していた店の一つ。

 

屋号の通り麺は「青竹」を使った手打ち?なのかと思ったけど違う模様。

なんにせよ人気店だけに楽しみです。

麺じい

誰でも入りやすい大衆食堂やで。

 

簡単に青竹食堂の店舗紹介

 

店名:青竹食堂

最寄駅:徒歩で塩崎駅から50分

住所:山梨県韮崎市龍岡町下條南割334-6

電話番号:0551-22-2210

営業時間:11:00~14:30 16:30~21:00

定休日:火曜

※当情報は100%確実な物ではない場合もありますことをご理解下さい。

 

場所は韮崎市と南プス市の境ら辺

青竹食堂

青竹食堂

お店の場所は韮崎市だけど、南アルプス市との境らへんにあります。

交通量の多い42号富士川街道沿いに面し、割羽沢川流れる御勅使工業団交差点に店があります。

この辺は飲食店もラーメン店もなかなか多い。

駐車場

広々した駐車場

駐車場は店前に多台数駐車可能です。

広さもそれなりにあります。

暖簾

眩しい黄色暖簾

営業時間は昼のランチタイム&夜のディナータイムもしっかり営業しておりトータルの営業時間もしっかり確保しています。

故に仕事でも友人同士でも家族連れでも様々なシチュエーションで対応してもらえる店です。

暖簾がかかっていれば営業中!

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店内は昭和の食堂的な心地よい雰囲気

青竹食堂の店内

店内はテーブルと小上がりのレイアウト

2段階の入り口扉を開け店内に入店。

レイアウトは全てテーブル席と小上がり席でカウンター席はありません。

昔ながらの昭和感漂う食堂です。

地元での愛されている感が伝わり、ランチタイムのお客さんは高齢層の方やお仕事中の方が多い。

ラーメン系メニュー

ラーメン系メニュー。安いね!

丼・定食

丼・定食メニューも充実

バター系ラーメン

食欲そそるバター系ラーメン

メニュー表を見て口頭でオーダー。

食堂であるけどメニュー数は多すぎず丁度良い数で見やすいし結構な安価

丼系・ご飯系と欲しい味わいのものが揃ってる。

セットメニュー

欲張りなあなたはセットメニューを頼もう!

人気なのは欲張れるセットメニュー。

【ラーメン系+小肉丼】【ラーメン系+小もつ丼】が人気だけど、価格の上がるラーメンにも+200円でセットにできるので有効に活用したいところっす。

卓上調味料

卓上調味料は胡椒と唐辛子

卓上調味料は黒胡椒と唐辛子。

厨房は奥にあり、婦人方がホールを担当し活気ある雰囲気。奥には貫禄ある大将も居られる。

商品はそれほど待つことなく着丼しました。

 

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五目ラーメン

五目ラーメン

五目ラーメン 750円

着丼です。

トッピングにチャーシュー・かいわれ・茹で卵・なると・メンマ・ほうれん草など。

中華店のように五目餡がかかるラーメンかと思ったけどちょっと違った。純粋に複数の品目が入ったラーメンです。

スープ

スープは一口目から旨味と甘みが先行

スープは鶏主体の旨味と化調由来?な甘みが先行し旨味を形成。

醤油感は程々に、ふんわり広がる出汁の美味しさが特徴的でその甘みが結構個性的。

スープからは突き抜けた旨味を狙うような意図は見えず、麺も含めて全体のバランス感を狙っていると感じるテイスト。

麺

麺は滑らかで美味しい

麺は少しばかり意表を突かれた!

中細ストレート麺だが、かなり滑らか&シルキーで柔らかめの麺なのに、喉越しが相当良い!

故に麺の存在感は強めと言わざるを得ない印象。とても不思議だけどこの麺は面白くて美味い!

チャーシュー

チャーシューもしっかり味がついている

チャーシューは見た目は淡白そうだが、見た目に反してしっかり味がついている煮豚。

あっさりスープだが、この強めの肉の味加減がまたしてもバランスを良くさせる。

メンマ

コリコリ美味しいメンマ

メンマもしっかりコリコリしていて美味しく優しめの味わい。

また、麺上に乗った多めの「かいわれ」。結構辛いんだけど優しい旨味のスープにかいわれを少しずつ取り入れると、なんとも不思議と相性が良い!個人的にこのかいわれの存在感好きっす💓

 

美味しく頂きました。感想としては上述した通りでラーメン全体としてのバランス感が良い一杯でした。良く出来てます!ごちそうさまでした。