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【アジトイズム@新宿ベース】アジト2号店!賞レース1位のピザソバを引っさげ新宿へ

アジトイズム 新宿ベース@新宿区

今回は新宿区。

あまり新宿のラーメンは行くことが少ないのですが、今回は人気店の2号店。

品川区大井町にある、まぜそばらが有名なアジトイズム(ajito ism)の2号店となります。

過去のTRYラーメン大賞においても栄冠を勝ち取った有名店なので、認知度はすでに高いことでしょう。

一風変わった個性を持つお店。

 

店の外観には「ラーメンですか?パスタですか?アジトイズムです。」という文字。

麺じい

ちょっと何言ってるかわからへん。

オープンは2019年4月25日。

簡単に店舗紹介

店名:アジトイズム 新宿ベース

最寄駅:西武新宿駅・JR新宿駅

住所:東京都新宿区西新宿7-9-13 大国屋15ビル1階

電話番号:不明

営業時間:4月25日から5月6日までは 11時-20時通し営業

定休日:なし

※当情報は100%確実な物ではない場合もありますことをご理解下さい。

立地・駐車場など

場所は、西武新宿線が最寄りの小滝橋通り沿い。

駅からなら、一蘭を超え少し歩けば着くと言った距離感。

西新宿の繁華街で、人も多いが競合する飲食店もめちゃくちゃ多い!

TRYラーメン大賞では、3年連続汁なし部門で1位に輝いています。

外観は完全にイタリアン。

しかし、壁にラーメンの文字があることで知らない人からしたら「謎」の印象を残します。

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店内レイアウト・環境・コンセプト

入店してすぐ券売機。

オープン時メニューは「ピザソバ」「つけ麺ロッソ」「つけ麺ぺぺロッソ」がメイン。

オープン期間が過ぎれば「カルボナーら」もスタートするとのこと。

ハイネケン・コロナなどこれらのアルコールメニューは一律500円。

店内のレイアウトは、コの字カウンター16席・2人テーブル席×3。

席間はやや狭く、混雑時は窮屈感があるかも。

雰囲気はオシャレで清潔感があります。

↑こちら卓上にあるフードメニュー。解説つき。

味変も推奨。卓上には様々な調味料が置かれているため、沢山味変しましょう。

様々な個性的な調味料があります。

先にネタバレ言っちゃいますが・・・個人的にオススメは【タバスコ・刻みニンニク】ですね。

また、紙エプロンなどのアメニティも完備。 

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ピザソバ 850円

【 ピザソバ 850円 

着丼です。

TRYラーメン大賞でも栄冠を勝ち取った看板メニューの「ピザソバ」です。

その名の通り、ピザのエッセンスがこのまぜそばには含まれ、着丼時からイタリアンな香りが漂います

トッピングには、サラミ・一口チャーシュー・緑&黄ピーマン・刻み玉ねぎ・オリーブ・ベビーリーフ・トマト・魚粉。

ちなみに追加したベビーリーフ(100円)は別皿提供。

着丼時に下からよく混ぜてくださいとアナウンスがあり、一生懸命混ぜると美味しいそうなピザの香り漂うまぜそばの完成!

麺は中太サイズ。

和える際には綺麗にソースが混ざり、香りからすでに美味しい!

様々な素材があることで、味に若干の複雑味があるけれど、ピザ風の旨味と奥深さまで感じ取れ美味しい。

作り手のハイセンスな構成を窺うことができる一杯です。

 

さらには、玉ねぎ・ピーマンから生まれる食感も楽しませてくれてポイントアップ!

男性だけでなく、多くの女性層からも支持されるであろうお店でした。

美味しく頂きました。ごちそうさまでした。