今回は甲州市塩山の歴史感じる町中華【五十番】さんへ初訪店。
個人的にはお店のことは昔から認識していましたが、訳あってこれまで一度も伺った事のないお店でした。その訳とは…入るのに勇気のいるお店の佇まいだったからです。
ラーメン大好き人間からしたら、こう言う佇まいの店こそ一度は行ってみないといけないと言う使命感に駆られ訪店を決意しました。
手作りの美味しいメニューが食べれるんやで
簡単に五十番の紹介
店名：五十番
最寄駅：塩山駅より徒歩11分
電話番号：0553-33-4417
営業時間：10:30〜18:30
定休日：火曜・水曜
※当情報は100％確実な物ではない場合もありますことをご理解下さい。
場所は甲州市塩山の住宅地の一角
お店の場所は甲州市塩山上於曽。
このエリアは飲食店というより住宅の多いエリアですが、そんなカーブの通り沿いに古びた看板の【五十番】さんが姿を現します。
五十番の看板に赤いらーめんの暖簾がかかり、ラーメン屋さんである事は一目瞭然なのですが、その独特な雰囲気に入店を躊躇させます。
店頭には今も現役なのかな？岡持ち付きカブが置かれています。
駐車場の場所ですが、ちゃんとした駐車スペースはありません。店の左側にアパート用っぽい駐車場がありますが、そこは店とは関係のない駐車場なので停めてはいけません。
お店の大将に聞いてみたら、店右隣の坂道に停めていいよ！との事でした。結構な急坂です。停める方はしっかりサイドブレーキを引きましょう。
年季の入った食堂的内観
店内に入りまずはメニュー表をチェック。
メニュー表は手書きでクラシックな雰囲気。メニュー構成はラーメン類・焼きそば・丼物など町中華なラインナップ。
価格も比較的リーズナブルだが、セットメニュー・ランチメニューはないため、ラーメン・チャーハンにすると1,150円にはなってしまう。
お店の内観は昭和を感じる大衆食堂といった様子。
ちなみに店内に入った際はお客さんゼロ・店内消灯（節電）・入店のベルが鳴り、2階から大将やおかみさんが降りてくるのが分かった。入店してこの雰囲気はめっちゃ不安だったなぁ！営業時間は昼から夕方までの通し営業だが、お客さんがいない時間は店と兼ねた自宅でゆっくりしてるのだと思う。
お二方ともご高齢ゆえにマイペースで運営なさっているのだろう。
ラーメン チャーハン
着丼です。
トッピングはチャーシュー・地菜のような青菜・ネギ・メンマとシンプル。
スープは鶏ガラベースの至ってシンプルな醤油スープ。
特別なことをしない・気を衒わないと言ったTHE昭和時代のラーメンというスタンスのスープは、さっぱりでスッキリな出汁が特徴のスープ。醤油の香ばしさも抑え、どちらかと言うとバランス感のある一杯を狙ったような口当たり。
ここにあと引く出汁感があれば満足度は高そうだ。
麺は中細のストレート麺。
麺自体は柔らかめで、若年層よりは高齢層に向けたような優しさを感じる麺の美味しさ。
ラーメンとしては穏やかな一杯ゆえ、胡椒を振りかけると表情が変わる。
普通のラーメンはトッピングもかなりシンプル。
チャーシューも少しばかり小ぶりで優しい味わい。
チャーハンも味付けとしては結構穏やかで、ややしっとりしたシンプルなもの。
ラーメンと一緒に食べることで、チャーハンも美味しくなるよね。
シンプルで優しいラーメンとチャーハンごちそうさまでした。
