今回は笛吹市御坂町の地域密着型の「大衆食堂あたりや」さんへ。
以前から存在は知っていたが、少々入りにくい外観が影響し、ようやく今回初の訪問に成功。
その名の通り食堂のため、ラーメンだけでなくご飯物も扱っている小さなお店です。
味わいはなかなかグッドなので、行ってみたいと思った方は是非行ってもらいたい！
目印は入り口の真っ赤な暖簾です！
ホンマ綺麗でカッコええ暖簾やでぇ！
簡単にあたりやの店舗紹介
店名：大衆食堂 あたりや
最寄駅：なし
電話番号：055-262-3027
営業時間：11:00〜14:00 17:00～20:00
定休日：木曜
※当情報は100％確実な物ではない場合もありますことをご理解下さい。
御坂の栗合信号交差点に店を構える
お店の場所は笛吹市御坂町栗合。
栗合成田線の道沿いで、栗合信号の交差点付近に店を構えています。
地元の方はよく知っている店ですが、初見さんは通り過ぎそう…
何よりこの素晴らしい真っ赤な暖簾の存在感が人目を惹き、古びた外観ではある物のかなり目立っている。
山梨県内でもトップクラスに目立つ暖簾で、山梨市の「一力食堂」といい勝負です。
駐車場は店横に4台ほどと結構狭い。
メニューはラーメンやご飯類など揃っている
入店するとご主人とお母ちゃんがいらっしゃいませ！と元気な挨拶。
おかあちゃんはテーブル席で新聞読んで着席したまま動かず、ラーメン配膳する頃になったら動き出した！その後もテレビに大注目するなど相当な情報通だと推察した！
何でもわからんことはお母ちゃんが教えてくれそうや！
メニュー表はなく、壁に掲げられているメニューを参考にして口頭でオーダー。
メニュー数はビックリするほど多くはないが、欲しいところがしっかり抑えてある。
ラーメン・うどん・チャーハン・丼系など充実。
なお水はセルフサービス。
卓上には一般的な食堂となんら変わらぬラインナップ。座席はテーブル席4組分ほどしかない狭い店内です。
五目そば
着丼です。
トッピングにチャーシュー・半玉子・キャベツ・蒲鉾・和布・ネギ・メンマと少々独特。
レンゲはついてません。
スープはキリっとした醤油色。
レンゲはないためオールドスタイルで丼淵から啜るタイプで、動物出汁と煮干しらの旨味が融合して突き抜けないバランスを持った旨みです。
山梨県内でも類似タイプのラーメンはあまり想像できない形容の難しい味わいだが、塩みなどの鋭さは無くまろみを感じる味わいで美味しい。
麺は加水を程よく含んだ中華麺状の細ちぢれ麺。
麺量はさほど多い印象は受けなかったが、程よい食感で出汁感あるスープを持ち上げて美味しい。
スープが独特の旨味だが、麺はスタンダード。
チャーシューは煮バラで臭みなく美味しい。
普通ではあるがそれがいい。
その他キャベツやワカメなど個性的なトッピングが目立ったが、トータル的に完成度が高く満足でした。
丼には「あたりや」の可愛いマークの刻印が入り独自性を感じた。
コレ当たりどんぶりちゃうからなっ！
ごちそうさまでした。
