眞久中@神保町駅・御茶ノ水駅 |
今回は東京都千代田区。
最寄駅は神保町や御茶ノ水駅等、古本とカレーの町にオープンしたのは二郎系インスパイア店として多くの支持を集める「眞久中(まくなか)」さん。
コチラのお店は新規移転オープンで、元々は早稲田に拠点を構えていました。
二郎系初心者にも優しく、その中でも本格的な二郎系ラーメンが食せるということでファンも多い。
店員さんたちもかなり親切で接客も良いことから、二郎特有の殺伐感は皆無なお店です。
二郎系初心者や、女性など二郎系食べてみたいなぁ〜。という人は持ってこいのお店なのです。
麺じい
オープンは2020年3月19日。
簡単に店舗紹介
店名:眞久中
最寄駅:神保町駅・御茶ノ水駅
住所:東京都千代田区神田小川町3-22-17 小川町細野ビル1F
電話番号:不明
営業時間:[月~金]11:30~23:00(Lo.22:30)[土・日・祝]11:30~21:00(Lo.20:30)早仕舞いあり
定休日:不定休
SNS:Twitter
※当情報は100%確実な物ではない場合もありますことをご理解下さい。
場所は明大通り沿いで、駅からも遠くはない
場所は千代田区神田小川町。
明大通り沿いに位置しており、最寄駅は神保町駅、御茶ノ水駅、小川町駅。
どの駅からもそれほど遠くはありません。
道路挟んで向いには、有名カレー店「エチオピア」。
競合としては、徒歩3分の位置に「ラーメン二郎 神田神保町店」もある飲食店激戦区。
ビジネスマンも学生も多いエリアなので、腹減った男たちを中心に集客してくるでしょう。
店付近は豚の香りがカレーの香りに負けてる気が・・・
メニューはカスタマイズしやすいラインナップ
店内に入るとすぐに券売機。
基本的な価格は直系と比較すれば割高だが、ラインナップが豊富!
ラーメン・つけ麺・まぜそばがベース。
小サイズは最低麺量150gということもあり、二郎系初心者は女性にもオススメできる!
トッピングの量も多く、来店の度にトッピングを変えるのも面白い。
水はセルフサービス。ウォーターサーバーの下にレンゲもあるので持っていこう!
なお、食券提示に無料トッピングを聞かれます。(提供直前のタイミングではありません)
にんにく・野菜・アブラ・カラメ等お好みを伝えましょう。
卓上にはかえし・胡椒・唐辛子。
スープが薄く感じても、かえしがあればオールOK!
ちなみに店員さんたちは皆親切で感じが良い。
二郎特有の殺伐感も感じられず、これまた初心者&女性にもオススメ。
▼以下には期待感を煽るツイートも埋め込んでおきます!
この極太ゴワゴワ麺!最高に美味すぎた。今年は間違いなく神田神保町のラーメン勢力図が変わる。
眞久中 2020.3.19(木)オープン pic.twitter.com/LTPM5ziMWw— 二郎GAMES (@moc1108) March 18, 2020
今日は眞久中さんのプレにお邪魔しました!
移転準備に入ってから半年ほどぶり
確実に進化しまくってました!!あの眞久中さんらしい極太麺はそのまま、進化したスープと合わせると最高に旨かった…
どらと撮影してきたので動画もまた後日
美味しかったです、ごちそうさまでした! pic.twitter.com/QdpQWfPViT
— らすかる (@rashukaru7) March 18, 2020
ラーメン中 890円
【 ラーメン 中 890円 】
コールは、にんにく・野菜・アブラで着丼です。
コチラのラーメン中は麺量250gで、通常の二郎の小よりも抑えめの麺量。
比較的安心して食べきれる量です。
盛りも普通であるため、不安要素なし。
普段直系二郎を楽しんでいる方なら、全マシでも余裕でしょう。
野菜はキャベツ配合もあり。
スープは魅惑のグルエース含む豚の旨味炸裂スープ。
いい感じに乳化され、豚の濃厚感とともに溢れ出す旨味を体感する事ができます。
少し物足りない人は、卓上のかえしで解決!突き抜けたインパクトあるショッパウマスープに変貌します。
麺は超極太仕様。言うならばゴン太!
うどん並みの太さに、吉田のうどん並みのコシの強さ。
グラマラスにごわついた太麺に恋する人も多いでしょう。これは美味い!
麺量250gと言えど、1本あたりの重量があるため、体感的には余裕を持って食べられる。
豚はデフォルトで1枚。
ボリュームはそれほどないので、余裕ある方は追加推奨。
この豚が柔らかく神がかって美味い!
豚追加しておけば良かったと後悔するほど。
極太麺はかなり特徴的なので、好みが二分する可能性もあるが、旨味たっぷりスープと豚は中毒性のある内容です。
自宅近くにあれば通いまくりそうな美味しい一杯でした!
ごちそうさまでした。