| 虎ノ門 勝本＠虎ノ門ヒルズ駅 |
今回は東京都港区虎ノ門。
2020年6月11日に開業した【虎ノ門ヒルズ】3階の虎ノ門横丁にオープンした新店舗。
その名も「虎ノ門 勝本」。
勝本は都内でも有名な中華そばやつけ麺を提供するお店です。
個人的には、神保町にある「つけそば神田 勝本」の合い盛りつけ麺は印象的で美味しかった記憶にあります。
また全国的には2020年5月に日清食品から発売された「中華そば 勝本」の煮干ししょうゆが話題性がありました。
また、勝本の新ブランドとして2018年末にオープンした話題の店「銀座八五」は気品あふれる素晴らしいお店でした。
様々な方面で知名度を上げている「勝本」の新店舗が満を辞して虎ノ門ヒルズにオープンです。
勝本ファンにはきっと喜んで貰えるであろう一杯が食せます。
麺じい
簡単に店舗紹介
店名：虎ノ門 勝本
最寄駅：虎ノ門ヒルズ駅直結
住所： 東京都港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ヒルズビジネスタワー 3F
電話番号：050-5456-9164
営業時間：11:00～22:00
定休日：水曜
※当情報は100％確実な物ではない場合もありますことをご理解下さい。
アクセス方法は虎ノ門ヒルズ駅から直結徒歩5分以内
虎ノ門 勝本までのアクセスは新設された「地下鉄虎ノ門ヒルズ駅」直結なので、駅からは徒歩で向かいます。
B3出口に向かい、虎ノ門ヒルズビジネスタワー3階に行きましょう。
※なお北千住行きの電車から降りた場合は、ヒルズには直結にはならず、一度地上へ出て歩く必要があります。
ビジネスタワー3回に着いたら、「虎ノ門横丁」に入ります。
虎ノ門ヒルズ駅からなら横丁の一番奥に「虎ノ門 勝本」は位置しています。
なお、横丁は感染対策のため「マスク着用」「入り口での非接触検温」「手の消毒」が義務化されています。
配置されたスタッフの指示に従い入館しましょう。
虎ノ門ヒルズ駅からなら、一番最初に「鮎ラーメンプラス」が見えますが、勝本は反対側となります。
お店は横丁の一番端にあります。
特にランチタイムは混み合い、どこのお店よりも行列が長くなります。
時間制限のある人は気をつけましょう。
店内はオールカウンターの12席。
高級割烹店のような高貴な外観は、その店の椅子に座ってみたいと言う顧客の欲求を駆り立てることでしょう
なお店前に飾られた祝いの花は多数のタレントからも届けられています。
- 鈴木京香
- 石塚英彦
- 高橋メアリージュン
- 行列の女神〜らーめん才遊記 スタッフ一同
など…2020年4月からテレビ東京で放送されている「行列の女神〜らーめん才遊記」の劇中のラーメンは「神田勝本」が監修していることもあり、そのドラマに出演しているタレントさんからの祝い花となっているようです。
メニューは王道の中華そば一択
メニューラインナップは「中華そば」の一択。
つけ麺等はありません。
価格は税込価格でヒルズ内とは言え、高すぎない価格。
卓上調味料は、他の勝本同様に「つゆかえし」「お酢」が用意されています。
ラーメン作りの回転はまずまずの早さで待ちすぎることはないでしょう。
中華そば ８５０円
【 中華そば ８５０円】
王道的な日本の中華そばの登場です。
トッピングはチャーシュー・メンマ・なると・ネギ・海苔。
着丼して間も無く、煮干し系の芳醇な香りを感じます。
スープは鶏を中心とした動物系に煮干し等の魚介を合わせた和を感じるテイストの味わい。
繊細で丁寧な仕事を施す、日本の伝統的なラーメンの形を表した一杯です。
その味わいには一点の曇りもなく、分かりやすい美味しさで万人受けするでしょう。
勝本と言えば、「浅草開化楼」製の中細麺となっています。
適度な歯応えで麺とスープに一体感があり、安心と信頼の麺となっています。
チャーシューは薄切りの豚チャーシュー。
全般的に旨味が染み渡っていて、文句なく美味いチャーシューです。
全般的に一体感があり、まとまった品の良い中華そばです。
虎ノ門ヒルズに来た際は一杯い頂いてみてはいかがですか？
ごちそうさまでした。
