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【ラーメン屋 トイ・ボックス@三ノ輪駅】鶏を扱わせたら右に出る者なし!

ラーメン屋 トイ・ボックス@三ノ輪駅・三ノ輪橋駅

今回は、東京都荒川区の名店。

「ラーメン屋 トイ・ボックス」さん。

2013年のオープンから食べログ百名店を複数受賞するなど、都内でもその実力は折り紙付き。

連日行列を作っている三ノ輪の実力店です。

 

数々の取材やメディア掲載もされ、あらゆる角度から注目を集めています。

 

鶏100%(鶏と水のみ)のこだわりまくった至福の一杯をコチラで味わう事ができるのです。

鶏使い名手の一杯は以下よりご覧下さい。

麺じい

芳醇すぎる鶏祭りやでー

簡単に店舗紹介

 

店名:ラーメン屋 トイ・ボックス

最寄駅:三ノ輪駅・三ノ輪橋駅より徒歩2分

住所:東京都荒川区東日暮里1-1-3 1階

電話番号:03-6458-3664

営業時間:[平日・土曜]11:00~15:00 18:00~21:00 [日曜・祝日]11:00~15:00

定休日:月曜(祝日の場合は、翌日の火曜日休み)・第2火曜

SNS:Twitter

※当情報は100%確実な物ではない場合もありますことをご理解下さい。

場所は三ノ輪駅近くで、日光街道沿い

最寄駅は三ノ輪駅や都電荒川線三ノ輪橋駅から徒歩2分。

日光街道沿いに位置します。

赤看板が目印で連日行列を作ります。

混雑時は店内待ちができません。

店の前から写真のように順番に並んで店員さんから声をかけられるまで待ちましょう。

メニューはALL鶏が主役

入店してすぐに券売機。

メニューば全て鶏が主役のラインナップ。

もちろんご飯物も鶏が主役!

卓上調味料は、胡椒のみ。

店内座席は全てカウンターで8席。

全ての座席からは、1段下がった厨房を臨む事ができ、その工程を見るのも楽しい!まるでライブキッチン!

 醤油ラーメン 850円

【 醤油ラーメン 85円 

着丼です。

トッピングはチャーシュー・九条ネギ・穂先メンマ。

スープの表面には煌びやかな鶏油がまとわれています。

鶏と水のみで作られた極上スープは、鶏油の甘みや旨味が極限まで引き出されています。

一口含めば分かる超芳醇仕様!ほとばしる濃厚な鶏!

こだわった複数の丸鶏、複数の鶏ガラを使用しているだけあって、ここまで濃厚で芳醇な鶏はなかなかない!

鶏使いの最高峰の深みを感じる事ができてすぎ!

麺は加水率高めの中細麺。

スープの香りを一緒に引き連れ啜る事ができて、舌も鼻も幸せイッパイ。

個人的に推奨するオススメポイントは薄切りで面積の広いチャーシュー。

チャーシューにはガリシア栗豚のロースを採用しており、旨味成分が非常に強い。

スープに馴染ませてから食すと、幾重にもその旨味が重なり悶絶急に美味い!

 

美味しくいただきました!

本物の鶏主役のラーメンを食べるならばココですね!

ごちそうさまでした。