今回は東京都武蔵野市吉祥寺に2023年3月6日にオープンした【風雲児 吉祥寺店】へ。
コチラのお店は東京都内ではかなり知名度の高い、新宿の【風雲児】の新たな支店となります。
濃厚な鶏魚介のつけ麺が大人気で、新宿で日々行列を成し続ける名店の味を吉祥寺で味わえることになります。
なお、新宿の風雲児は2017年より6年連続「食べログ百名店」を受賞する名店中の名店（2023年3月現在）。よって、自ずと吉祥寺店の方も期待値が上がってきます。
やっぱり風雲児はつけ麺やな！
簡単に風雲児の紹介
店名：風雲児 吉祥寺店
最寄駅：吉祥寺駅北口より徒歩1分
電話番号：不明
営業時間：11:00〜15:00 17:00〜23:00
定休日：不明
SNS：Twitter
※当情報は100％確実な物ではない場合もありますことをご理解下さい。
風雲児は吉祥寺駅北口からスグ！
風雲児 吉祥寺店の場所は、東京都武蔵野市吉祥寺。
JR吉祥寺駅北口より徒歩1分の好立地。北口から北上し、吉祥寺サンロードに入らず左折するとスグに店があります。
外観は風雲児らしく色鮮やかなブルーの暖簾が目立っています。
お店の側面には縦型看板・上部には貫禄十分な大看板が掲げられ、新宿本店の風雲児同様・またはそれ以上のジャパニーズスタイルのカッコ良さが見てとれます。
店内はそれなりに席数があるが、日々混雑必至。ただラーメン・つけ麺作りの回転は比較的早いので、行列が出来ていても早めに入店ができると思われる。
お店のメニューはどんなのがあるか分からない人は、店頭に文字ベースのメニュー表が置いてあるのでコチラをチェックしよう。ちなみにベースとなるのは鶏魚介となっています。
メニューは鶏魚介のつけめんがオススメ
入店してスグにタッチパネル式の券売機があります。
メニューを確認すると基本となるのは、新宿本店と同様に鶏魚介の【つけめん】【らーめん】の2種となっています。
麺量は【並で200g】【大盛で300g】【特盛で400g】となっている。お腹空いている人は最低でも大盛は必須！
店内はカウンター12席・奥には2名テーブル席×2・4名テーブル席×2とトータル24名収容と比較的大人数が着席可能となっている。
お水はカウンター席なら目の前に蛇口がついているので、そこからセルフで水を注ぐことが可能。
卓上調味料は胡椒・唐辛子が完備。
訪店タイミングはグランドオープン初日で、従業員さんもかなり沢山いて接客にも力を入れていた。
部分部分で不安なオペレーション要素もあったが、ラーメン・つけ麺作りのスピードはかなり早い。この辺は百戦錬磨の店主さんらの経験と技術が生きていると感じた。
得製つけめん
着丼です。
トッピング類は、全てつけ汁側に入っている。チャーシュー・味玉・ネギ・海苔・メンマ・海苔。
綺麗に整えられた麺線。ストレートの太麺で見るからに瑞々しく、小麦の香りもしっかりと。
粘度強めのドロドロつけ汁は魚粉が乗っているのが特徴的。
麺をつけ汁に浸しリフト。
つけ汁はドロドロ濃厚鶏魚介仕様。鶏の旨みは勿論、煮干しや魚粉の旨みも後押し。甘さある濃厚スープでありながら、程よい酸味もプラスされ、甘さ・旨さ・爽快感をも感じ取れる複雑性あるスープでめっちゃ美味しい。
鶏特有のペタペタ感は無く、濃厚なんだけど食べやすいつけ汁だと思います。
麺の食感もモチモチで、終始小麦の香りも立ちこめます。
つけ汁の中には案外沢山のチャーシューやメンマが入っていて満足度が高い。
柔らかくてジューシーな豚チャーシュー・茹で加減完璧な味玉。どれもバッチリ美味しかった。
新店舗の吉祥寺店も相変わらずの美味しさだった。様々な世代から愛されるであろう一杯で、今後も風雲児から眼が離せない。ごちそうさまでした。
