2023年山梨県内ラーメンランキングはコチラ

【千住チャーシュー軒@北千住】夜から朝まで営業のラーメン店は麻布に続く2号店

今回は東京都足立区千住に2024年3月4日にオープンした【千住チャーシュー軒】さんへ。

千住チャーシュー軒さんは、港区六本木において2023年6月にオープンした【麻布チャーシュー軒】の2号店となり、運営に携わるのは荻窪の名店【there is ramen】店主さんとなるようだ。

個人的に【there is ramen】に近いクオリティの美味しいラーメンを他の店で食べれるのは嬉しいし営業形態も夜から朝まで通しの12時間営業とらかなり個性的。

「麻布」も「千住」も全く同じ営業時間に、全くそっくりな店づくり&メニュー構成で臨みます。

麺じい
麺じい

ゆきはんが好きなタイプのラーメンの形態や!

千住チャーシュー軒の住所や営業案内

店名:千住チャーシュー軒

住所:東京都足立区千住2-64-1 北千住Village 1F

最寄駅:北千住駅西口より徒歩1分

電話番号:不明

営業時間:19:00〜翌朝7:00

定休日:不明

SNS:Instagram

※当情報は100%確実な物ではない場合もありますことをご理解下さい。

場所は北千住駅より最短徒歩1分の飲み屋街の一角

千住チャーシュー軒
千住チャーシュー軒

お店の場所は東京都足立区千住。

最寄駅は北千住駅となり、西口あたりから最短で徒歩1分ほどの距離の飲み屋街の一角にある。

広くは無い通りだが、左右からの客引きの勧誘をひらりひらりと交わしながら目的地へ。最終的にはさらに細い脇道に入った場所に店はあります。

中華チックな看板
中華チックな看板

店の佇まいは白を基調とした看板にガラス張りの入り口。中華圏の中華屋さんをイメージした様にも見えます。外観は麻布チャーシュー軒にそっくりです。

店内はアジアン食堂感あふれる空間

店内は全てテーブル席
店内は全てテーブル席で相席もある

店内に入り好きな席に着席します。

入ってすぐ気付いたが、完全に店内の作りは麻布チャーシュー軒にそっくりなアジアン食堂系なスタイル。壁にはとても大きなガラスまで付けてあり、まるで麻布の店をそのままコピーしたかのよう。

真っ赤な椅子にロングテーブル設置。各テーブル6名着席可能でそれが3卓。合計18名が着席できるレイアウトで勿論相席にもなります。

文字ベースのメニュー表
文字ベースのメニュー表
写真付きのメニュー
図上には写真付きのメニュー

メニューは座席に文字ベースのメニュー表があり、図上を見上げると写真付きのメニューが掲示されています。

基本的に提供するラーメンの味付けは1種類。その中でチャーシューメンやワンタン麺・チャーシューワンタン麺などを選択します。

調味料
調味料

卓上には一般的な調味料に加えて辛味噌の様な小瓶がありました。お店の雰囲気は何度も言っている通り麻布チャーシュー軒そのまま。アジアンな中華雰囲気も相まってなんだかワクワクします。

チャーシューワンタン麺

チャーシューワンタン麺
チャーシューワンタン麺
サイドアングル
サイドアングル

千住チャーシュー軒のフルトッピングとなる一杯の着丼です。チャーシュー・ワンタン・なると・ネギ・海苔と綺麗な盛り。

全般的に黄金色の色合い。

黄金スープ
黄金スープは煮干しの風味

スープは着丼時から美しい黄金色の色合いが際立ち、その口当たりはなかなか鋭くパワフルな煮干しを感じると共に、土台となる豚の旨みも後押ししてインパクトあるスープで美味い!

勿論少しばかり荒さと強さが顕著に見える部分があるためthe is ramen と言うほどの完成度とは行かないが、このクオリティを並ばず幅広い時間帯で食べれる喜びは大きい。

中細の丸みある麺
中細の丸みある麺

麺は中細の丸みある麺。どこかしらに大きな特徴がある訳ではないが、どこかしらノスタルジーな雰囲気を醸すスープには顕著な特徴のない麺の方が合うのでしょう。美味しい!

名物チャーシュー
トロッと柔らかい名物チャーシュー

チャーシュー軒名物のトロトロ豚バラ肉。

柔らかさ・甘み・旨みが際立っており見たままの禁断ジューシーウマウマ肉となっています。

そのまま食べるのもよし、麺と共に箸で掴んで啜り上げるのもよし。どのタイミングで食べても肉の旨みは失われることはありません。

ワンタン
ワンタンはトゥルトウル滑らか
細切りのメンマ
細切りのメンマ

チャーシューも良いがワンタンも美味。滑らか・柔らか・トゥルトゥル。餡無しのワンタン皮だがシルクの様なスルスルっとした質感の皮はとても美味しく、ラーメンの美味しさに力を加えます。

メンマも美味しく満足のまま完食。ごちそうさまでした。

【千住チャーシュー軒】の特徴のまとめを以下に記載します。

  • 麻布チャーシュー軒に次ぐ2号店
  • 営業時間は夜19時から朝7時まで
  • チャーシューやワンタントッピングがオススメ