筆者が選ぶ★2021年山梨県内ラーメンランキング

【しじみラーメン メイン@山中湖村】

しじみラーメン メイン@山中湖村

今回は山梨県山中湖にあるしじみラーメンのお店。

メインの一杯「しじみラーメン」に加えて、一般的なラーメンも取り揃えているリゾート地にある人気店。

 

昔、山中湖で獲れていたしじみを使用してことが発祥のようですが、現在はその辺未確認。

山中湖に来たことある人なら一度は通った事のあるであろう店舗です。

店内も広々で居心地の良いお店です。

麺じい

あっさり深い一杯食うとこか!

 

簡単に店舗紹介

 

店名:しじみラーメン メイン

最寄駅:なし

住所:山梨県南都留郡山中湖村山中125

電話番号:0555-62-5339

営業時間:11:00~19:00

定休日:水曜

※当情報は100%確実な物ではない場合もありますことをご理解下さい。

 

場所は山中湖の外周沿いに

しじみラーメン メイン

しじみラーメン メイン外観

 

場所は山中湖の外周沿い(138号)。

富士吉田方面から山中湖に入ってきてスグにあるお店です。

 

山中湖沿い

店は山中湖沿いにあります

 

向かいの船着場からは、同じご家族経営の【ドーム船でのワカサギ釣り】のアクティビティもやっています。

ボクも以前にワカサギ釣りに参加し、初心者ながらも3時間で100匹を釣り上げる爆釣経験をしました!

麺じい

ワカサギ釣りは、釣れればおもろいで!

 

看板

堂々と聳え立つ看板

 

駐車場は店前に4,5台ですが、道を挟んだ場所に共用駐車場もあります。

営業時間はコロナ禍においては、表記の通りでない可能性があります。

 

富士ヶ嶺ポークの餃子

富士ヶ嶺ポークの山中湖餃子もオススメ

 

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一番人気はもちろん「しじみラーメン」

メニュー

一番人気は「しじみラーメン」

定食

定食も用意されています

 

メニューは一番人気である「名産 しじみラーメン」を筆頭に、中華そば・味噌ラーメン・タンメンなど用意されています。

またメニュー裏面は定食やビーフカレーもあります。

単価は高いけど、富士ヶ嶺ポークのたっぷり入った餃子も人気のようです。

 

卓上調味料

卓上調味料は自家製ラー油がポイント

 

卓上は一般的だが、自家製ラー油をラーメンに投入すると良い味変ができると店主さんもオススメの調味料です。

 

店内雰囲気

店内は広く座席間隔も広い

方言

なぜここに…山中湖の方言集

 

店内はかなり広くテーブルオンリーのレイアウトですが座席間隔も広く居心地は良い。

リゾート地の食堂といった感覚です。

そして、レジの近くには何故かお土産の販売と共に山中湖方言集が記されています。

 

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名産 しじみラーメン

しじみラーメン

名産 しじみラーメン 825円

 

着丼です。

トッピングはしじみ・メンマ・青菜・ネギ・なると。

 

スープ

透き通ったしじみスープ

 

スープのベースは恐らく鶏主体かと思うが、そこにしじみの淡い旨味を重ねた味わい。

スープはクリアな清湯ですが、適度に塩味が効いた滋味深い味わいで美味しい。

結構味わいはライトなのかな?との事前予測でしたが味の輪郭はしっかりしてます。

 

麺

中細麺

 

麺は緩いウェーブの入った中細麺。

スープの個性は抑えめなあっさりなので、丼淵に口つけて豪快にスープごと啜り込むのがオススメ!

 

デカいしじみ

デカいしじみはラッキー!?

 

トッピングでは普通のしじみが乗るのがデフォなので、こんなデカいしじみが乗るのはラッキーです。

食べれる身はそれほどありませんが、これも一つのしじみとの事です。

 

メンマ

コリっとメンマ

ラー油入りスープ

味変にオススメ!ラー油投入

 

終盤には味変に自家製ラー油を投入する事をオススメします。

強めのごま油の香りが広がり、ピリッと辛いスープに変化します。

味が強く変化するので、序盤に入れず終盤に入れる事を推奨します!

 

個人的にはラー油投入前のデフォルトの味の方が好みです!

ごちそうさまでした。