山梨県の中でも西部から南部に位置する【南アルプス市・中央市・身延町などの峡南地域】。
少々山間で田舎な地域でもあるけれど、美味い&オススメできるラーメン屋があります!
筆者が食べ歩いてガチで美味いと感じたオススメラーメン店を紹介します。
ただし、そんなに紹介できないのをお許しを!個人的なオススメということで悪しからず・・・
対象のお店の記事が見たい場合には店名か写真をクリックしてください。
※ランキングではありません。
まぐちゃんラーメン@南アルプス市
2015年にオープンし、このエリアでは煮干しラーメンといえば【まぐちゃんラーメン】という確固たる地位を築いた。
オープン当初はラーメンの完成度に納得がいかず、すぐ休業をしてしまうほどラーメン作りには妥協できない店主さん。
そのため、こだわりにこだわり抜いた美味しいラーメンが食べられるので嬉しい限り。
旨麺処 むらまさ@中央市
中央市に位置する「むらまさ」。
小さな中華食堂という感じだが、人気の塩豚骨は意表を突く太麺にあっさりとした豚骨。
少し中毒性のあるスープはまた食べたくなる癖になる一杯。
めん処愛や@南アルプス市
「めん処愛」さんは鶏白湯ラーメンをメインで扱うお店。
旨味溢れる鶏白湯はマイルドでほっこりさせる旨さ。
少し場所がわかりづらいのが難点。
峠のラーメン@南部町
峠のラーメンは南巨摩郡南部町と、山梨県最南端のオススメできるラーメン店です。
昔ながらの出で立ちのラーメン店で、初見の人は気づかず通り越してしまうでしょう。
店内は広くはないけれど、旨みと甘みの広がる醤油ラーメンが待っています。
スポンサーリンク
スポンサーリンク