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甲府昭和で美味くてオススメのラーメン店はこの4店舗だ!厳選2021年版

 

山梨県の中で甲府昭和というエリアは、主に「中巨摩郡昭和町」というエリアを指します。

このエリアは山梨県の中でも、最も突き抜けた名店の揃う激戦エリアだと考えています。

 

個人的に食べ歩きを何回もしているので、山梨県にあるオススメラーメン店の紹介は自信が持てると思います!

ただ情報を集めただけのWEBサイトとは違います!!(笑)

今回紹介するのはたった4件だけ・・・

というわけで食べ歩き大好き筆者が厳選した「甲府昭和」エリアのオススメラーメン店情報をご覧ください。

※ランキングではありません。

 

中華蕎麦うゑず@中巨摩郡昭和町

うゑず

 

千葉県松戸にある言わずと知れた名店【中華蕎麦とみ田】出身の上江州店主のお店。

近年は全国放送のメディアにも度々取り上げられる名店に成長した。

構成は【とみ田】をリスペクトした超濃厚魚介ベースのスープ(つけ汁)。

自家製麺だけあって、とみ田との違いは麺にあるだろう。

モチモチの極太麺・完成度高いチャーシューなど隙のない一杯。

ラーメンデータベースでも2018年全国王者に選ばれた。

 

麺や つきみ@中巨摩郡昭和町

つきみ

夜はうどん・居酒屋として営業している二毛作営業のお店。

ただし、営業は基本的に【月に2回の月曜日のランチタイム】のみという激レア店。

洗練された淡麗系のスープは、食べるものをほっこりさせるレベル高き一杯。

 

麺の虜@中巨摩郡昭和町

麺の虜

店主さんがとにかく研究熱心で、どのメニューも固定メニューにしないのではないかというくらい移転グランドオープンから様々なメニューを開発しています。

大つけ麺博でも全国3位に入賞!一気に話題性が膨らんだが、その当時出品した【濃厚和牛そば】はもうありません。

そして筆者が大感激をした↑の写真の「昆布水つけ麺」が1番のオススメ商品。

過去にとらわれず常に前進し続ける麺の虜は凄い!

豚火@中巨摩郡昭和町

豚火

濃厚でガッツリしたラーメンが食せる。

どちらかというと若者趣向の強い店。

チャーシューは分厚い炙り、そして厨房で燃え盛る火柱が一つのパフォーマンスとして盛り上げる!

やや二郎系にも近い味わいだ。