今回は甲府市住吉にある人気町中華の【中国家庭料理 桃】さんへ。
こちらのお店は同屋号で甲斐市にも店を構えており、山梨県の中でも屈指の人気を誇る中華料理店です。2022年には店向かいの敷地で【惣菜センター】をオープンさせるなど、実店舗だけでなく幅広い食事の提供の形を実現してきました。
お店においては結構若い力が活躍しているお店で、活気のある店でもあります。おひとりさまでもいいですが、仲間内でワイワイ中華をやるにはもってこいのお店だと思いますよ！
狭いかと思ったらそうでもない店やねんな！
店名：中国家庭料理 桃
最寄駅：南甲府駅より徒歩20分
電話番号：055-235-4330
営業時間：11:30〜16:00 17:30〜22:00
定休日：不定休
SNS：Instagram
※当情報は100％確実な物ではない場合もありますことをご理解下さい。
お店の場所は甲府市住吉5丁目。
パチンコ店、ニューダイヤインフィニティの前の道に沿って斜め向かいの場所に店を構えています。即ち近隣のラーメン屋さんなら【ふえ郎】さんが近い位置関係となっています。
お店の敷地は広くは感じなく、駐車場も狭めで店前5台ほどしか駐車できませんが、店舗の道を挟んで向かいには、同社の「惣菜センター」があり、コチラには20台以上は余裕で駐車できる模様。
ポップでカジュアルな外観で、中華料理感はあまり強くなく気軽な心境で入店できます。
店内に入りメニュー表を確認します。（上記メニュー写真はスライドで見れます）
ベースは中華にあるのでご飯物・麺料理・単品など様々な料理があります。価格帯は一般的な町中華よりは少し割高感はあるかな。麺類は担々麺・あんかけ系・油そばなどがありますが、種類はあまり多くはないです。
店内座席レイアウトは、入り口すぐに変則カウンター席4席。他にはテーブル席が沢山あり、店舗も奥行きがあって外観のイメージよりは広く感じます。（総席数40席ほど）
特に週末の夜営業ともなると予約客がかなり多く、場合によっては飛び込みのお客さんはすぐ入れない可能性もあります。
お店は厨房店主さんを始め比較的若い力が躍動し、接客や愛想も良くソフト面の印象は良好。
奥まっている厨房からも、お客さんに向けて大きな声で挨拶していてお客さんを大切にしているのがよく分かります。
着丼です。
ビックリしたのが注文から3分ほどで着丼。インスタントラーメンほどの圧倒的なスピード感に驚きました。（もちろんちゃんと調理してます）やや深めの丼に肉野菜のアツアツあんかけが乗るラーメンとなっています。
スープベースは、動物出汁から成る中華系統醤油味仕様。ファーストコンタクトでは仄かに生姜香り、甘塩っぱくめちゃ美味しい。
もちろん麺上に乗るあんかけのとろみの旨み成分がスープに伝播し、スープが本来持つウマミを強化しています。あんかけラーメンらしくスープ温度も終始熱く、冷える冬場では身も心も急速に温まるスープに感激。とろみサイコー！！
麺は中細のちぢれ麺。とろみある餡掛けだけに、麺へのスープの絡みが尋常じゃなく凄い！
麺量は体感ではそれほど多くはなく、肉野菜のあんかけとイーブンくらいのボリューム感となるのでヘルシーさも感じながら野菜もしっかり摂取できる嬉しさもある。
ビジュアルとしては派手さや強い特色を感じなかったが、あのスピード感で熱々の美味しいあんかけラーメンが食べれるのは流石の技です。肉野菜もホクホク熱々で美味しかった！
お客さんの多さや店の雰囲気・活気からも他のメニューも間違いなく美味しい！そう思える良店でした。ごちそうさまでした。
