今回は甲府市後屋町にある「まるとく本店」さんへ。
交通量も多い通り沿いのテナントに店を構えており、近くには「すけちゃんラーメン」「てんぐらーめん」「幸楽」「麺や つか田」などもありラーメン屋さんとしては近隣にそれなりにライバルも多い。
毎月0のつく日（10日・20日・30日）は【まるとくの日】で500円セールや【レディースデイ】は今でもやっているのかな？
また商品価格も昔と比較もしてみたが、結構長い事値上げせずに頑張っていて素晴らしい！
大体店主さんワンオペでひっきりなしに働いているので、体調崩さない様に頑張ってほしいところ。
夜は呑べえさんも集まって来るで。
簡単にまるとく本店の店舗紹介
店名：まるとく本店
電話番号：055-241-1718
営業時間：[月～土]11:45～14:00 18:45～翌1:00 [日・祝] 11:45～14:00 18:45～22:00
定休日：不定休
※当情報は100％確実な物ではない場合もありますことをご理解下さい。
場所は甲府市後屋のテナントの一角
まるとく本店の場所は、JR国母駅や上条中学校からも近い道路沿い。
やや店の位置は引っ込んでいますが、道路沿いに真っ赤な看板が目立っています。
飲み屋さんなどのテナントが入る建物の一角。
駐車場は正面に共同駐車場が沢山あります。
店頭にはオススメメニューの看板が掲示してあり、限定10食の【牛もつラーメン】や辛くて癖になる【スタ玉ラーメン】もオススメのようだ。
メニューは豊富で癖になるものも多い
メニューは基本的なメニューから限定メニュー・癖になる激辛メニューまで多彩。
麺類・ご飯類・アルコール類と種類豊富で夜には酒飲みさんも結構訪れます。
店内は木造り。レトロで温かみのある店内。
音響は昔はラジオだったが、TVになっていた。
カウンター6席、4人テーブル×3ほど。調味料は辛いすりだねもある。
はじめて「まるとく」来た時は2016年やったな！
そう。初めて行った際に、大将にオススメを伺うと「ダブル背脂濃厚味噌」という事でした。
2016年には背脂味噌を食べたけど、今回（2022年）も同じの行っとこう！
W 背脂濃厚味噌ラーメン
登場です。ネーミングがかっこいい！
トッピングはチャーシュー・ニラ・わかめ・ひき肉・紅生姜・煮たまご・メンマ・紅生姜・もやし・背脂。
そして追加でバターも！食欲そそるトッピングがたくさん！
スープはややドロッと粘度あり。
商品名の通りめっちゃ濃厚で、汁面にプラプカ浮かぶ豚背脂がギンギンに効いている。
サラサラ感はなくドロドロ感が強いだけに旨味やコクがしっかり出ていて美味しい！
20代中盤の頃、ハマりにハマった「ばんからラーメン」の「とろみばんから」のような癖になる美味しさ！
麺は中太麺で。食感かなりモッチモチ！
口に含むとグラマラスな麺の質量が口一杯に膨らみ、モチモチ食感と相まって美味しい。
麺量はそれほど多くはない印象！その分トッピングはボリューム感ありです。
チャーシューは煮バラで味がしっかり肉に浸透していて美味！味玉もプルプル食感で美味しかった。
追加で頼んだバターも溶かしながら食べる事で、マイルドなコクと旨味が急増してめちゃめちゃ合う。
この手のラーメンにはトッピングに入っている紅生姜が名脇役となる味の変化も面白かった。
ご飯は頼まなかったけど断言します。スープでご飯ガッツリいけますよ。
ごちそうさまでした！
