| 五丁目ハウス＠東京都中野区 |
今回は東京都中野区。
五丁目ハウスというユニークな名称ですが、ハウスというだけあって「横浜家系」です！
住所も中野区五丁目ということで「五丁目」が屋号に入っています。
店主は家系御三家と言われる、六角家系譜の立川つばさ家出身とのことで、本格派の家系が食せるのでしょうね。
オープンは2018年3月16日
簡単に店舗紹介
店名：五丁目ハウス＠東京都中野区
最寄駅：JR中野駅から300m
住所：東京都中野区5-56-15
電話番号：不明
営業時間：11:30～16:30 18:00〜22:00
定休日：無休
※当情報は100％確実な物ではない場合もありますことをご理解下さい。
立地・駐車場など
立地は東京都中野区。
中野駅を北側に進み、サンモール東側の様々な飲食店が立ち並ぶ通りにあります。
外観は家系としては新しい真っ白なもの。
入り口のライス無料が目を惹きます。
店内レイアウト・環境・コンセプト
五丁目ハウスさんは家系ラーメン店。
営業時間は２部制ですが、昼間の営業時間が長いのが特徴。
店内はカウンターのみ7席。
水はセルフサービスですが、通常の水と烏龍茶でしょうか？カウンター上のピッチャーにもあります。
入店してすぐの券売機で食券購入して席に座ります。
夜遅い時間での応報でしたが、店主さんワンオペです。
店内も家系の雰囲気は感じられる、店主さんもイタリアンな出で立ちでの調理。
どんなラーメンが出てくるか楽しみです。
卓上はおなじみの家系調味料。
辛い高菜もあります！
リピーターにはありがたいスタンプカードもあります。
ライスは無料でもケチケチしないような量があるので、ぜひ頼みましょう男子！
ラーメン並盛 ６８０円
【 ラーメン並盛 ６８０円 】
着丼！
どんな家系か楽しみでしたが、ラーメンのビジュアルはTHE家系！
デフォルトでは、チャーシュー・ほうれん草・海苔・ネギらがオン。
白い丼なので、スープの色合いがよくわかります。
スープは鶏油を纏った濃いめの色合い。
食してみるとアツアツで、家系ならではの旨味・甘み・インパクトを感じ、こりゃ美味いぞ！
マイルドではなく醤油のインパクトがなかなか強く、印象に残ります。
麺は意外にも三河屋製麺、酒井製ではないようですね。
麺自体の長さもあるように感じますね！美味しい。
チャーシューはあぶら身が少なく食感豊かなもの。
このチャーシューの存在感がなかなか良い！
トータルで見ると、醤油のキレがあり、ビジュアルも良く、味のまとまりもグッド！
レベルの高い家系ラーメンだと感じます。
周りにもお勧めできるグッドテイストなラーメンでした！
ごちそうさまでした！
