今回は、甲斐市にある「たわらや」さんへ。
コチラのお店、ボク自身も存在すら知らない店だったのでドキドキの初訪問になりました。
ラーメンは主にランチ営業で提供されて、夜は居酒屋営業となるようです。
恐らく店主さんはアニメ・漫画が好きでその好みが店作りにも表れています。
そしてコチラのお店は正直あまり期待をしていなかった店でしたが、事前期待を上回る美味しさでビックリしました!
麺じい
簡単に店舗紹介
店名:たわらや
最寄駅:塩崎駅から徒歩4分
電話番号:0551-28-6047
営業時間:1:45~14:00 17:30~23:00 [日・祝]12:00~22:30
定休日:第3木曜日(祝日時、翌日休)
※当情報は100%確実な物ではない場合もありますことをご理解下さい。
場所は塩崎駅からも近い
場所はJR塩崎駅からも徒歩4分と近く、バイパスから少し外れた地点。
近くには辛麺屋音斗さんも直線距離100mくらいの場所にあります。
麺じい
店に入る時はオススメの「地獄ラーメン」の表記がアニメ画像とともにあります。
なお、たわらやさんは漫画の数が著しく多く、盗難防止のための防犯カメラもいくつか設置してあります。
ランチタイムは専用メニューからオーダー
店内の雰囲気はまるで昭和のスナック。
年季の入ったソファーシートがいくつもあります。
また、前述した通りかなりの数の漫画本があり、漫画好きな人なら結構な時間過ごせそう。
メニューはご覧の通り。
こちらのメニューはランチタイム専用メニューとなり、夜にはメニュー内容が変わります。
麺じい
卓上調味料は居酒屋営業もしているだけあってソースもあります。
調理場は店主さんが、ホールはお母さんが見ている感じですね。
タンメンチャーシュー
着丼です。
コチラはタンメンチャーシューのチャーシュー3枚バージョン。
トッピングはチャーシュー・もやし・ネギ・白菜・味玉。
なかなか珍しい緑の丼で登場。
スープはタンメンと言うことで塩ベース。
鶏ガラの旨味をしっかり感じ、その中であっさりしすぎず絶妙なコク深さを感じます。
事前予測を上回る美味しさに結構ビックリします!
ん?もしかして無化調かな。
緩いウェーブのごく一般的な麺かと思います。
麺量はそれほど多くないですが、野菜や肉の量が予想外に多く食べ応え十分!
野菜はシャキシャキで心地良い。
あっさりでコク深いスープと対極にあるのがチャーシュー。
味付けは濃いめに煮られていてジューシー。
あっさりスープの中で一際輝くインパクト。対極の味わいが良い!
スープの中から急遽登場した味玉。
味わいは完全におでんの玉子ですが、あっさりスープに馴染んで美味しい。
あぶらめん
コチラは安価なあぶらめんに、にんにくトッピング。
その他カット味玉・なめらかなナルト・ネギ・刻み海苔・ほぐし肉・メンマ。
麺は中太麺で、和えられてある油・タレと混ぜ混ぜして頂きます。
タレは然程インパクトはないのですが、甘めで旨味がしっかりついています。
特に味変用の調味料の中から、ラー油・お酢を和えるとなお美味しい!
美味しく頂きました。
あっさりながらも美味しく力強い一杯で、またリピートしたくなる隠れ名店だと思いました。
ごちそうさまでした。