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【円熟屋@中央市】癖のない豚の旨味を堪能できる「良コスパ」人気店

円熟屋@中央市

今回は山梨県中央市にある人気店【円熟屋】さん。

【らーめんきずな】さんとも姉妹店に当たる間柄で、両店舗とも山梨県トップレベルのコスパと言わたりもするお店です。

 

地元でも根強い人気で各世代、分け隔てなく愛されているお店です。

リーズナブルにガッツリ食べたければ「円熟屋」さん、オススメです。

麺じい

丁寧で活気あるお母さんも特徴的やで!

 

簡単に店舗紹介

 

店名:円熟屋

最寄駅:JR常永駅から徒歩10分ほど

住所:山梨県中央市若宮46-1

電話番号:不明

営業時間:11:30~14:30 17:30~21:30

定休日:火曜

※当情報は100%確実な物ではない場合もありますことをご理解下さい。

場所・アクセス・駐車場 

場所は山梨県中央市若宮。

山梨医大も近くにあり、スーパーマーケットなど生活に欠かせないお店もある程度揃っているエリア。

地元の人たちからしたらお馴染みのお店。

 

営業中は赤いのぼりが立つのでわかりやすい。

駐車場は店前と店横にあります。

 

店内レイアウト・環境・コンセプト

店内に入ると券売機。

円熟屋の特徴はコスパが良いだけでなく、様々なメニューも用意されており何度も楽しめるのがウリかな!

王道人気メニューは豚骨正油系ラーメン。

二郎インスパイアメニューもあったりします。

特☆とは・・・?チャーシュー3枚が入っている模様。

水はセルフサービス。

席はオールカウンター12席ほど。

着席するとまずすることは、卓上にある「赤ペン」で無料トッピングやお好みをマークしていく。

こんな感じで。。

遠慮は要らないようですよ。自分な好きなようにトッピングを工夫してみて下さい。

完成したらカウンター越しに食券を渡しましょう。

卓上調味料は、醤油・胡椒・一味。

店内は往訪時2オペ。

店内ではお母さんのみ元気よく声を上げています。めっちゃ感じ良いです。

 

特☆豚骨正油 790円

【 特☆豚骨正油 790

着丼です。

トッピングはチャーシュー・味玉・ほうれん草・もやし・海苔。

スープは豚骨正油とのこと。見た目は鶏ベースな色合いに感じますが、口に含むとしっかりを豚骨を感じます。

その豚骨は淡いこともなく、癖が強すぎることもなく適正。

正油と豚骨が上手く共存し旨味を構成していて、まとまりのあるスープで美味しい。

 

無料トッピングの中にある「ニンニク」が結構合いそうなイメージ。

麺はやや太みのあるストレート麺。

麺よりもスープが目立っちゃっている感じではあるが、麺は麺で美味しい。

チャーシューはバラで薄め。一般的な味わい。

食感はやや柔らかく、オンザライスでも良さそう。

味玉はややとろみのある黄身。

ちなみにもやしは、軽く茹でてありシャキシャキ感も維持されている。

麺とバランスよく食べることで、食感も楽しめる!

 

残念な点があるとすれば、スープの少なさ。

麺を食べ終わる頃にはスープも無くなっている。。

良コスパの観点だったり、エコロジー的な考えであるならば仕方ない部分もあるが、ちょっとバランスが。。。

ラーメン自体は豚の旨味を堪能できる美味しい一杯でした。