今回は山梨県南アルプス市六科に2026年5月中旬オープンした【渡り鳥】さんへ。
突如として現れた新たなお食事処で、かつてラーメン店「ばつぐん」が営業していた場所への出店となります。
ラーメンだけでなく、焼きそばや定食なども提供する食堂スタイルのお店で、地域の方々が気軽に利用できそうな雰囲気が特徴です。今回はラーメンをいただいてきました。
悲しみ麺じい店内結構広いで！
渡り鳥の営業案内
| 店名 | 渡り鳥 |
| 住所 | 山梨県南アルプス市六科489-1 |
| 最寄駅 | なし |
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 11:00〜14:00 LO13:30 |
| 定休日 | 土曜・日曜・祝日 |
| 駐車場 | あり |
| 座席数 | カウンターと小上がりと広め |
| SNS | なし |
| オープン日 | 2026年5月中旬 |
渡り鳥の場所・アクセス
お店の場所は山梨県南アルプス市六科。
八田の綿半の敷地内にあり、駐車場も広く利用しやすい立地です。
車移動が中心となる南アルプス市エリアでは、アクセスのしやすさは大きな魅力と言えるでしょう。
外観は大型店舗ながら屋号表示なし
店舗は比較的大きな建物。しかし訪問時は看板や暖簾に店名の表記がなく、「ここは何というお店なんだろう？」と思ってしまうような状態でした。
店員さんに伺ったところ、店名は【渡り鳥】とのこと。入り口に和食居酒屋の文字もあるが、【渡り鳥】のみとの事。看板的なものも準備しているが、まだ届いていないとの事でした。
現時点ではランチ営業がメイン。夜営業については今後行うかどうか検討中とのことでした。今後の営業形態は変更される可能性があるため、最新情報は店舗で確認するのがおすすめです。
注文方法とメニュー構成・店内について
入店後は席へ案内され、メニュー表を見ながら注文するスタイル。
会計は食後となります。
メニュー構成
提供メニューは比較的シンプル。
- ラーメン類
- 焼きそば類
- 和食定食
- 洋食定食
などが用意されていました。
品数自体はそれほど多くありませんが、ラーメン専門店というよりは地域密着型のお食事処としての位置付けが強そうです。一方でラーメン単体で見ると、近隣ラーメン専門店と比較した場合にはやや価格帯が高めに感じる方もいるかもしれません。
店内の雰囲気
店内は非常に広々とした空間。
座席も多く、
- カウンター席
- 小上がり席
- テーブル席
が用意されており、一人利用からファミリー、大人数まで幅広く対応できそうです。訪問時は他のお客さんがおらず少し寂しい雰囲気もありましたが、店舗スタッフの接客は非常に丁寧。
お兄さんとお母さん方が切り盛りされており、笑顔で気持ち良く接客されていました。
卓上調味料
卓上には一般的な調味料が配置。
テーブルコショーなどが用意されていました。
ラーメンを実食レビュー
着丼です。
今回注文したラーメンは、どこか昔懐かしさを感じるビジュアル。
トッピングは、
- チャーシュー
- 海苔
- メンマ
- ほうれん草
- ネギ
- ナルト
という構成です。
最近の流行ラーメンとは異なり、どこか食堂ラーメンらしい安心感のある見た目でした。
醤油が強めのスープ
スープはかなり熱々。口に含んでまず感じたのは、醤油ダレの存在感です。全体としては醤油がやや前に出るバランスで、出汁感については比較的控えめ。出汁の深さより醤油の強さが全面に出ます。
昔ながらの醤油ラーメンを意識した方向性だと思われますが、個人的にはもう少し鶏ガラの旨味や厚みが加わると、さらに奥行きのあるスープになるように感じました。
味付け自体はやや濃いめ。
中細麺
麺は丸みある中細のちぢれ麺。
適度なモチモチ感があり、昔ながらのラーメンらしい食感です。
一方で個人的には、もう少しモチっとした食感や歯切れの良さが加わると、スープとの一体感が増しそうな印象を受けました。万人向けで食べやすい麺ではあると思います。
トッピングについて
今回のラーメンで印象に残ったのはチャーシュー。見た目は一般的な煮豚タイプですが、食べてみると炙りを加えているような香ばしさがあります。煮豚＋焼きの入ったような風味の豚。予想していた昔ながらのチャーシューとは少し違い、肉の香りがしっかり感じられる仕上がりでした。
メンマについてはやや独特な酸味を感じるタイプ。
好みは分かれるかもしれませんが、個性として記憶に残りました。
その他、
- 海苔
- ほうれん草
- ネギ
- ナルト
などは王道構成で、昔ながらのラーメンらしい雰囲気を演出しています。
渡り鳥はこんな人におすすめ
良かった点
- 店内が広く利用しやすい
- ファミリーや団体利用にも対応
- 接客が丁寧で好印象
- 定食や焼きそばなどラーメン以外も楽しめる
- チャーシューに個性がある
注意点
- 現在は店名表示が分かりにくい
- ラーメン専門店と比較すると個性は控えめ
- 訪問時は来客が少なく少し静かな雰囲気だった
総評まとめ
結論、ラーメン専門店というよりも地域密着型のお食事処としての魅力を感じるお店でした。今回いただいたラーメンは昔ながらの醤油ラーメンを思わせる一杯で、特に炙りの香りを感じるチャーシューが印象的。
個人的にはラーメン以上に、定食やご飯ものメニューにも期待が持てそうな雰囲気を感じました。
まだオープン間もないこともあり、今後のブラッシュアップや夜営業の展開にも期待したいお店です。南アルプス市で新たなお食事処を探している方は、一度訪問してみてはいかがでしょうか。ごちそうさまでした。