今回は笛吹市石和町川中島のラーメン居酒屋さん【ラーメンどころ 燈（ともしび）】さんへ。
コチラのお店は石和温泉街の湯けむり通り沿いのテナントで営業している年季の入ったお店。
石和温泉街という事もあり夜だけ営業。ラーメン居酒屋のスタンスですが、しっかりラーメンも深みある美味しさの一杯を提供してくれます。
温泉旅行の締めの一杯でも、お酒飲むついでにもオススメできるお店です。
温泉旅行の締めにラーメン一杯どうや！？
簡単に燈の店舗紹介
店名：ラーメンどころ燈（ともしび）
最寄駅：石和温泉駅より徒歩17分
電話番号：055-263-2030
営業時間：19:00～翌3:00
定休日：火曜
※当情報は100％確実な物ではない場合もありますことをご理解下さい。
場所は石和温泉の湯けむり通り
お店の場所は笛吹市石和町川中島。
石和温泉街の湯けむり通り沿いのテナントの一角に店を構えています。
駐車場は店前に他テナントとの共用駐車場完備。
看板は煌々と黄色に輝き、比較的目立つ。
外観は昔ながらの居酒屋さんの風貌。
真っ赤な暖簾を潜って店内へ入ります。
店内はこじんまりなアットホーム空間
店内に入り好きな席に座りメニューを拝見。
メニュー表はなく頭上メニュー板を見てオーダーを決めていきます。
お母さんに何がよく出るの？と聞くと、醤油系のラーメンがよく出るよ〜。とのこと。
座席はカウンター席と、小上がり2名テーブル×2と4名は座れる小上がりもあります。
ただ広さはなく本当にこじんまりとした店内です。
調味料は至って普通の居酒屋チック。
このようなこじんまりしたラーメン居酒屋は、アウェイ感になりやすいんだけど、お店のお母ちゃんがめっちゃ人懐っこくて配慮ができる方。
なんてったって入店時、背後に救急車のサイレン音がしてたんだけど、扉を開けた瞬間に「ほら迎えにきたよ！」とお母ちゃんww。
いきなり過ぎて何にもボケれなかった！
質問にも優しく答えてくれる。そんなお母ちゃんで、雰囲気もアットホームです。
チャーシューラーメン
着丼です。
トッピングにチャーシュー・ネギ・ワカメ。
コチラは相方のみそチャーシューラーメン。
クンクンすると味噌のいい香り。
スープ一口頂いたけど味噌の香りが立って美味しかった。
スープは一口啜ると淡い旨みなんだけど、飲み進めていくとその淡い旨みが馴染んで絶妙の旨み＆塩みに変化していく。
鶏主体の出汁であっさりしているが、後味・深みがしっかりしているため、「はぁ〜」とため息つくような美味しさに浸ることができる。
優しいけど深い。〆のラーメンにぴったりです。
麺はごく一般的な中細麺。
個性の強い麺ではないが、深みあるクラシックスープとの相性は良く普通に美味しい。普通なんだけどコレが良いよね。
チャーシューは控えめではあるけど、グッと噛む度癖のない豚の旨味が溢れきて実に美味しい。醤油ベースとなるタレで煮られた豚だと思うが優しく美味い！
個人的にはいい意味で裏切られてホッコリする美味しいラーメンでした。お母ちゃんの対応も温かくてまた会いたくなる。そんな店でした。ごちそうさまでした。
