今回は南都留郡富士河口湖町。
河口湖町はあまりラーメン屋がない印象で、ラーメン食べたい時は富士吉田まで行く人が多そう。
今回行ってみた【TOCORO CAFE&BAR】さんは、朝から夕方までの営業のカフェで、ランチタイムには「坦々麺」と「スパイスカレー」をメイン商品として扱っています。
店内も女子力感じるオシャレ空間に作り上げており、案の定女性客が多いが勇気を出して男1人で突入！
ちょっと予想を上回る美味しい坦々麺に出会うことができました。
おひとりでもカウンター席でラーメンやで！
簡単にTOCORO CAFE&BARの店舗紹介
店名：TOCORO CAFE&BAR
最寄駅：河口湖駅から徒歩12分
電話番号：050-5457-5365（事務局？）
営業時間：[月〜金]8:30～16:30LO [土日]8:00～16:30LO
定休日：無休
SNS：Twitter
SNS：Instagram
※当情報は100％確実な物ではない場合もありますことをご理解下さい。
場所はテナント密集地帯にあるぞ！
お店の場所は河口湖の【山梨県道707号 富士河口湖富士線】の通り沿い。
うどん屋・カフェ・焼肉屋らが集うテナントの一角の左角から二番目の場所に店はあります。
敷地も広いため、共用となる駐車場も埋まることもなさそう。
お店は基本年間通して休みなく営業。
雰囲気的に営業していないようにも見えて、最初は正直営業していないのかとも思った。
入り口にオススメ商品の看板が置いてあれば営業の合図でいいのかな。
ランチメニューは坦々麺とスパイスカレー
ランチ用のメニューは上の写真の通り。
メインとなるランチメニューは「坦々麺」と「スパイシーカレー」です。
いずれも少々香りも気になるようなスパイシーなメニューです。
坦々麺にポーチドエッグやチーズをトッピングするのがオススメらしいで！
入店したら店内まあまあ広いなぁ！と感じた。でもよく見ると鏡張りとなっていて実際はかなりコンパクトな店内だった。
イヒヒ騙されたなっww！
座席は高めの椅子のカウンター席とテーブル席の構成で店員さんはオール女性。チョコチョコ男性客も来られるようなので、ラーメン・カレー食べたい男性諸君！きっと来店しても疎外感はないはず！だと思うよ…
坦々麺
着丼です。
コチラはトッピング無しのデフォルトスタイルで、青梗菜・挽肉・糸唐辛子が乗る。
これまで山梨県内で見てきた坦々麺とは少々雰囲気の違う色鮮やかなスープ。
ほんのりゴマ香る、牛乳を使用した白濁スープに辣油の赤のコントラストが美しすぎる汁面。
味わいは滑らかクリーミーで辛さは抑えめ。ランチタイム限定で提供しているだけあって、後に残らない香りと辛さ。カフェの坦々麺という事で、過度な刺激やスパイシーさを抑えたいという狙いが見え、あと引く旨みも特徴的で美味しい！
麺は中細のちぢれ麺。
スープの持ち上げも程よく、辛味より旨味な白濁スープとの相性も良し。
辛味&痺れの効いた刺激ある坦々麺じゃなきゃ嫌だ！という人には物足りないかもしれないけど、逆を取れば上品な坦々麺なので、コレはコレでしっかり支持を獲得できそうな美味しい一杯です。
美味かったです！ごちそうさまでした。
