【蘇州 アルプス通り店＠甲府市】万人に愛される定番の肉味噌ラーメン

今回は、昔からある老舗店。

いつの日にか山梨県のラーメン専門店を全制覇するための新規開拓です。

「蘇州」さんは山梨県で3店舗展開するお店。

「アルプス通り店」「昭和店」「須玉店」とあり、長年住んでいる山梨県民なら一度は見た事があるのでは。

名物の肉味噌らーめんは多くの人の愛されてきた名物ラーメンです。

勿論、目的は肉味噌！

愛されてきた一杯を食してきます。

簡単に店舗紹介

店名：蘇州 アルプス通り店

最寄駅：国母駅から徒歩40分

住所：山梨県甲府市徳行3-4-17

電話番号：055-222-2060

営業時間：11:00～24:00

定休日：不定休

※当情報は100％確実な物ではない場合もありますことをご理解下さい。

アルプス通りのスタバ近くに位置

場所は甲府市徳行。

アルプス通り沿いでスタバや中華蕎麦うゑずからも近い場所にあります。

駐車場は店前にあります。

蘇州と言えば黄色の看板が目印ですね。

建物や設備自体は古びていて年季を感じます。

オススメは肉みそ

店内は適度に広くて雰囲気的に過ごしやすい大衆食堂的印象。

カウンター席はなく、いくつかあるテーブルや小上がりの好きなとこに着席します。

メニューの表紙はボロボロに…

しかし、メニューを開けば比較的綺麗に。

ラーメン系メニューは味噌・醤油・塩とあるが基本的に蘇州さんは味噌でしょう。

価格は税抜き、税込の価格帯はやや割高感。

ご飯類やアルコールメニューも比較的充実。

卓上調味料は至ってシンプル。

店員さんはちょうど若いお兄さんが切り盛りしていて、覇気があり感じが良い！

旨辛肉みそ

【　旨辛肉みそ　９９０円　】

着丼です。

トッピングにもやし・ひき肉・ネギ。

スープはピリ辛味噌。

北海道直送の味噌に結構ピリリとくる辛味が癖になる要素大！

味噌自体の味わいはコクがあり、あと引く美味しさがあり美味しい。

直感的にウマっ！と思えるテイストで好印象。

もやしは相当なシャキシャキ感。

相性バッチリ。

中細の麺は緩くウェーブが入りスープとの絡みも良し。

スープと麺のバランスもよく美味しい。

終盤にはスープの中にある挽肉を穴あきスープんですくって綺麗に完食。

美味しく頂きました。

ごちそうさまでした。