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【龍泉食堂@甲府市】甲府駅スグ!創業60年越えの伝説の味噌

龍泉食堂@甲府市

今回は甲府市。

甲府駅北口から最も近いお店になるかもしれません。

創業60年以上。長い歴史を持つ地元に愛されたお店「龍泉食堂」。

 

当初、山梨県で初めて味噌ラーメンを出したと言われる「甲州味噌ラーメン」のパイオニア的存在のようです。

おそらく、その頃の味を現在の変わらず提供し続けていることと思いますが、この道の大ベテランのマスターが鍋振るお店です。

麺じい

夜のシメに、短時間の昼食にも!リーズナブルにも済ませれるで!

簡単に店舗紹介

 

店名:龍泉食堂

最寄駅:甲府駅北口から徒歩2分

住所:山梨県甲府市北口1-4-13

電話番号:055-252-9837

営業時間:11:00~14:00 16:00~23:00

定休日:日曜

※当情報は100%確実な物ではない場合もありますことをご理解下さい。

アクセスは甲府駅からスグ!駐車場は無し

アクセス方法は、JR甲府駅北口から徒歩2分。

 

駅からのアクセスもよく、出張ビジネスの人・電車観光の方などのニーズに応えられそうです。

なお、駐車場はありませんので自動車の方は近隣有料パーキングに駐車しましょう。

また、入り口の引き戸は右側を開けるのが正解!

「専門誌が選んだ味の横綱 県内の四天王」・・・と堂々としたフレーズが書かれています。

麺じい

極限に高めたハードルっ!

さぁ四天王とは・・・軽い緊張感を胸に店内に。

店内は年季の入った和風テイスト!

店内に入るとおばちゃんの挨拶でお出迎え。

座席はカウンターと狭めの小上がり席。

オーダーは、勿論伝説の味噌ラーメン。

昔の雑誌記事を店内に掲載してあります。

店内はどうやら喫煙もできるようで、禁煙者は場合によっては苦しい環境になるかも。

オーダーをとったおばちゃんは、水を出してくれてテレビ前の所定の席へ正座着席。(゚ω゚)

麺じい

おっ!これが四天王の貫禄やっ!!

お世辞にも綺麗と言えない卓上調味料だが、ニンニク醤油は結構気になるところ。

提供時間はすこぶる早く3分ほどで着丼です。

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 みそラーメン 600円

【 みそラーメン 600円 

着丼です。

トッピングはもやし・ニラ・ニンジン等の野菜。

至ってシンプルな味噌ラーメン。

軽くラード纏う味噌スープは、味噌ラーメン特有の軽いドロリ感は皆無。

口当たりとしては一般的なラーメンと同じような感覚。

自分の中の味噌の観念とは少し違うが、仄かなコクにあっさりとした飲み口が特徴的。

スープの奥からはニンニクの風味も漂う味わいで、さっぱり美味しい。

 

味噌=濃厚と言う構図は成り立たない面白い味わい。それにしても熱いっ🔥!

麺は中太ストレート。

麺量は多くなく、独特な味噌スープをまとう。

 

具材等は大きな特徴がないので、スープのと麺をメインにひたすら啜っていく。

リーズナブルに美味しくいただきました。

大将は手が空いたらおばちゃんの隣へ着席&一服。仲がよろしくて☺️

ごちそうさまでした。