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【ラーメン 六角亭@甲府市】辛さ自在の担々麺が人気!激辛好きにオススメ!

今回は甲府市中央にある【六角亭】さんへ。

コチラのお店は「担々麺」が文句なしの一番人気で、来店するほとんどの人がオーダーするほど。

甲府での〆ラーメンとしても使えるお店です。

コロナ禍では一時休業し、再開後の訪店となりました。

お店も入りやすく居心地悪くない環境なので、おひとりさまでも安心。

是非ふらっと立ち寄ってみてください。

麺じい
麺じい

辛いもん好きな人は上位の辛さの担々麺行っとこか!

簡単に六角亭の店舗紹介

店名:ラーメン 六角亭

最寄駅:甲府駅より徒歩13分

住所:山梨県甲府市中央4-3-16

電話番号:055-233-0077

営業時間:18:00~翌1:30LO

定休日:日曜・祝日

※当情報は100%確実な物ではない場合もありますことをご理解下さい。

 

場所は甲府市のワシントンホテルの近く

六角亭
六角亭
入り口
入り口

お店の場所は甲府市中央でワシントンホテルプラザの裏手。

飲み屋さんなどが集う中心繁華街の中では、北東あたりに位置して桜町通りに面している。

基本夜だけ営業だが、店頭の置き型看板だけ明かりが点灯しており、お店の大看板は消灯。

六角亭ビル
六角亭ビル!?
店頭看板
店頭看板

六角亭の店舗ビル側面を見ると、大きな「六角亭」の屋号ラッピング。

これはよくよく見るとかなり目立つ!

店前からは何となく店内が見えるので入店はしやすい。

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メニューは豊富!オススメは担々麺

メニュー表
メニュー表

入店しメニュー表をチェック。

麺類においては比較的ラインナップは豊富で、スタンダードなラーメン・油そば・つけ麺・変わり種のトムヤムヌードルなどがメニュー化されている。

中でも来店する人のほとんどがオーダーするのが【担々麺】。担々麺は辛さに応じて価格が異なり、SNSで聞いた話だと50辛もあるとか…。辛さ耐性のある人は自分の腕試しで頼んでみるのもアリ!

オススメ担々麺
1番のオススメは担々麺

メニュー表の裏には人気メニュー担々麺や油そば・ラーメンの紹介がされている。

学生は麺類注文の方はライス一杯無料となっています。

カウンター席
カウンター席
テーブル席
テーブル席

店内の座席は外周にカウンター席トータル11席・中央に向かい合い型のテーブル席完備。

いずれも感染対策の衝立が付いています。

奥行きのある店内で、厨房は一番奥にあります。会計は店の一番奥まで進んでいく必要あり。

卓上
卓上も狭くなくて快適
調味料
スタンダードな調味料

座席は適度な広さがあり、衝立があっても狭さは感じない。

卓上にはスタンダードな調味料が置かれています。

テレビは設置してあるが節約のためか消灯。ちょっぴり静かな店内です。

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担々麺 3倍

担々麺
担々麺 3倍
辛さ3倍
辛さ3倍はちょっぴり辛め

着丼です。

今回はビビって3辛をチョイス!

担々麺でお馴染みのトッピングである青梗菜は入ってなく、ビジュアル的には非常にシンプルで飾り気は感じない。ある意味潔い一杯です。

ネギ上には辛味タレが乗せてあり、これが倍率を上げると増えてくるようです。

スープ
胡麻の風味漂うスープ

スープは気持ち粘度を感じる担々スープ。

味わいの後半でしっかり芝麻醤(チーマージャン)からの胡麻の風味を感じる構成。

3倍の辛さはと言うと、まぁまぁ辛いが全然食べれないレベルでは無い。辛さを抑えればまろやかな旨味が訪れて美味しいです。

個人的には辛いものは好きだが辛さ耐性はそれほど強くなく、多分10倍が美味しく食べれる分岐点になる気がします。辛いものが大好きな人なら30倍は余裕で食べれるのではないかと。

ちぢれ麺
猛烈なちぢれ麺

麺は細麺・中細麺とこの辺りの細さで強めのちぢれが入っています。

スープの絡みもなかなか強く、麺にまとわりつく担々麺特有の風味が美味しい。

ズルズルと音を立てて啜ることで、鼻腔に胡麻の風味がスッと広がります。

チャーシュー
細切りチャーシュー

チャーシューは細切りでわずかに入っている程度。

肉自体はちゃんと美味しい煮豚。しっかり美味しいからこそチャーシューもっと欲しいよなぁ。

美味しく頂きました。担々麺のビジュアルの観点としては残念だけど、しっかり芝麻醤の良い香りがしました。もう少し辛さアップしてチャレンジしてみたいです。

ごちそうさまでした。