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【ラーメンショップ一宮町店@笛吹市】岩のりとねぎめしが最高!

ラーメンショップ一宮町店@笛吹市

今回は、笛吹市一宮町にある「ラーメンショップ」さん。

ラーショの呼称でもお馴染みで、全国各地にフランチャイズ展開するお店。

 

家系ラーメン創始者の吉村実氏も家系ラーメンを作る前には、約半年間東京都内のラーメンショップでの修行経験があり、家系ラーメンの土台にもなったラーメンとも言われています。

個人的には静岡県静岡市東新田のラーメンショップ静岡1号店にはよく通いましたね。

同じラーショ看板でも店によって味わいが大分違うのも特徴です。

 

 

コチラの一宮町店では先代の頃、学生時代の夜によく行った思い出があります。

懐かしの味を求めて10年以上ぶりくらいに行ってみました。

麺じい

店の感じ変わらんかったなぁ

簡単に店舗紹介

 

店名:ラーメンショップ一宮町店

最寄駅:なし

住所:山梨県笛吹市一宮町東原619

電話番号:0553-47-3444

営業時間:11:30~24:00頃

定休日:無休

※当情報は100%確実な物ではない場合もありますことをご理解下さい。

 

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場所は一宮町の国道20号バイパス沿い

ラーメンショップ

 

場所は笛吹市一宮町。

国道20号バイパス沿いに位置しています。

 

駐車場も比較的広く混雑して停めれないこともないでしょう。

営業時間も遅くまでやっており、地元の方を中心に活気のある店です。

 

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メニューは豚骨ベース

ラーメンメニュー

 

ラーメンメニューは豚骨ベースの構成で丸鶏系、つけ麺もあります。

このお店のいいところは、ランチタイムでラーメンとミニ丼を500円で提供しているところ。

麺じい

なかなかラーメン店でワンコインランチやっている店はあらへんなぁ

 

おつまみ

 

アルコールメニューおつまみメニューも充実で、毎日のんべぇさん達が居酒屋さんとしても利用しています。

 

卓上

 

卓上にはソース・胡椒・ニンニク・豆板醤といろんな調味料が充実。

ニンニクはラーメンに合うのでオススメです。

 

 

お店の雰囲気は先代が厨房に立っていた頃とは変わり、店の子供たちが店内を駆け回り叫んだりする毎日。

ネットを見ているとこの雰囲気がダメな人も多いようです。

食べに行く人は、外国のお店に来た気持ちで行くといいですョww。

麺じい

デートには完璧向かんで〜!

 

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岩のりらーめん

岩のりらーめん

【岩のりらーめん 750円】

着丼です。

岩のりらーめんは学生時代に何度もラーショに行き、一番美味しいと思ったラーメンです。

個人的には「岩のりらーめん」×「ねぎめし」が王道メニューです。

トッピングにチャーシュー・海苔・岩海苔・メンマ・ワカメ・もやし。


 

スープ

 

スープは豚骨ベースで背脂付き。

豚臭さは無く、程良くクリーミーで塩みもしっかり立って味の輪郭はハッキリと。


人によっては塩っぱいと言う人もいそうだが個人的には慣れ親しんだ味わい。

 

麺

 


麺は中細のストレート。


特出する部分は無いが、個人的に一宮ラーショで岩のりを推す理由は、このスープ・麺・岩のりの旨みと食感が合うから。


適度に岩のりを合わせて麺を啜ると、コリコリとした岩のりの食感が美味しさを増幅させてくれます。


麺じい

もちろん好みでニンニク入れんのも合うで!


 

ねぎめし

 

ご飯物のオススメは「ねぎめし」です。


全国的にラーショと言えば「ねぎ」のイメージがありますが、この辛めのネギが良いんです。

 

ねぎめしピリ辛

 

唐辛子・ラー油を回し入れ、醤油を少し入れてピリ辛ネギ丼に変化させます!

ネギの辛さと合わさり結構辛くなってしまった。

個人的にラーショの王道を本当に久々に食してきました。

ご馳走様でした。