今回は中巨摩郡昭和町に。
以前は甲府市富竹にあった「モッチーらーめん」が移転して甲府昭和の地に2022年5月20日オープン。
個人的には旧モッチーらーめんが甲府市にオープンした2016年に行った以来。
ちょっと記憶から遠ざかっていました…
今回のオープンの地はかつて「順和」があったり「豊味亭」があった跡地。
あまり長続きしている実績の少ない場所への勇気ある出店だったのかも。
場所的には交通量の非常に多い場所なので、今後の展開にも期待です。
店内はめっちゃ広いから家族連れにもええで。
簡単にもっちーラーメンの店舗紹介
店名：モッチーらーめん
最寄駅：常永駅より徒歩24分
電話番号：070-3928-1889
営業時間：11:00〜14:30 17:30〜21:30LO
定休日：不明
※当情報は100％確実な物ではない場合もありますことをご理解下さい。
場所は昭和通り沿いの押原公園近く
お店の場所は中巨摩郡昭和町押越。
昭和通り沿いに位置し、押原公園の西側。
上述した通りかつて「順和」や「豊味亭」があった跡地となります。
モッチーらーめんは昭和通り沿いにあり看板もあるので気をつければお店を発見することは容易。
看板には餃子・モツ煮の文字があり、これらがオススメっぽい。
駐車場に入る際は縁石があり入り口が狭い。
駐車スペースは店前と店横にあるがそれほどスペースも広いというわけではないので注意が必要。
また、店頭には大看板にラーメンメニューが掲げてありラインナップを確認することが可能。
店内はめちゃ広いので家族連れにも対応OK
店内はかなり広くカウンター5席・テーブル席・座敷席など席数はかなり多い。
店のキャパはかなり大きいので、駐車場が満車になっても店内満席にはならなそうだし家族連れにもオススメ。
なお、カウンター席や座敷席からは昭和通りを眺めることも可能。
券売機は無くメニュー表を拝見っす。
メニューは移転前のメニューが踏襲。
またその中でランチタイムには、全てのラーメンメニューに（11:00〜14:30）【ギョーザ・半チャーハン・半もつ煮丼・半マーボー丼・ポテトサラダ】が一つ無料でつきます。
リカちゃんラーメンの正体は「激辛ラーメン」やで！
店内は広い。従業員さんは店主さん含め3名ほどだったかな。
当時の客入りは3〜4割ほど。
その中で、ラーメン作りは恐ろしく遅い…結局オーダーから40分ほど経過してから着丼したが久々にかなり待った。水も出してもらえてない人が数人いて、オペレーションも確立されていない印象だったので、ランチタイムの時間のない会社員の方からしたら時間と睨めっこする人も多そう。
課題はラーメン作りの遅さや、店員さんの目の届かないほどの店の広さかな。呼び出しコールは絶対欲しいよー！
店員さんの接客はええねんけどな
中華DX
着丼です。
中華そばの上位互換、中華DX（デラックス）。
トッピングはチャーシュー・2枚・なると・味玉・ネギ・海苔・メンマ。
ビジュアルは昔ながらの中華そばを若干煌びやかにした印象。
スープは上層部に香味油がまとうおかげで、煌びやか感が出た昔ながらの中華そばといった印象。
スープの構成は鶏とほのかに煮干しをアクセントで加えたテイスト。
見た目以上にかなりスッキリした口当たりで、昔ながらの中華そば好きな人からすると【コレコレ】というスタンダードな醤油ラーメンといった味わい。
麺は中細サイズの緩いウェーブの入ったもの。
湯切りの問題か若干灰汁っぽさが残っていたのは残念。故にスープと麺の一体感と言う観点においては伸び代がありそう。
ワシは麺もっと細くても合いそうな気がするで。
トッピングの半熟味玉はハーフカットされいて、なかなか濃厚で美味しい卵だった。
チャーシューも醤油ベースの味つけがなされており味も良し。箸を入れると簡単に解れる柔らかさもグッド！
ランチタイム限定でサービスでお願いした「ギョーザ４個」も皮が食感あり餡も野菜タップリで美味しかった。
美味しく頂きました。
課題は色々ありそうでしたが、特にポイントは提供をどれだけ早く出来るかだと思います。
めでたく移転オープンを飾りました。今後も頑張って欲しいです！ごちそうさまでした。
