今回は2025年12月11日に東京都墨田区向島に移転オープンを果たした【中華そば 政好】さんへ。
こちらのお店は、これまで同エリアの押上駅から徒歩5分の場所に店を構えていた【政好】さんだが、2025年の3月に店舗火災により閉店を余儀なくされ、そこからクラウドファンディングなどにより、移転して店の再建を図ってきた政好さん。
個人的にも宿題店に挙げていた店だけあってショックでした。ですが、2025年末になって待望の移転オープンを果たし、地域のお客さんを中心に多くの方が政好さんの復活を喜んだことでしょう。そんなオープンの情報を聞き、喜んで店に伺いました。
想像を超えるええ店やったで！
店名：中華そば 政好
最寄駅：押上駅より徒歩12分
電話番号：不明
営業時間：11:00〜15:00 LO15:00 17:30〜22:00 LO21:30
定休日：日曜
SNS：Instagram
※当情報は100％確実な物ではない場合もありますことをご理解下さい。
お店は押上駅エリアの墨田区向島にある
お店の場所は東京都墨田区向島。
最寄駅は押上駅より徒歩12分となり、見番通りと桜橋通りが交わる交差点付近に店を構えています。
近隣には商業施設などがで人が集うようなエリアではなく、どちらかと言うと住宅街となっていて店の外観も少しばかりローカルな印象。
店頭にはかなりの数の祝いの花
オープン時に届けられた祝いの花は、おびただしいほどの数。これも政好さんの人柄や人脈が成す技だと思います。
お店の入口にはラーメンの食品サンプル。
店頭には屋号の入った看板表札や暖簾があります。このお店のことを知らない人は、表札や食品サンプルを見てはじめて中華そばやさんと分かる人がいるかもしれません。
シンプルで分かりやすいメニュー構成
店内に入ったら大型の券売機があるので、食券購入して案内された座席に着席します。
メニューは、中華そばがメインとなりセットでご飯類を付けるのが人気となります。生姜めし、炙りチャーシュー丼のどちらも人気のようです。
店内空間はアットホームで居心地良すぎる
卓上にはお酢・胡椒・おろしにんにく・おろし生姜がセッティング。ラーメンに追い生姜は個人的に気に入りました。
店内はL字のカウンター席となり、収容人数も比較的多い。厨房の店員の皆さんの雰囲気が良いのは勿論、店側・客側双方が作り上げる店内の雰囲気は、明るくて活気あってアットホームで最高。この安心感あってワクワクする空間は、都内のラーメン店でもそうそう無い。テーブル席はないけど家族みんなで通いたくなる雰囲気です。
着丼です。
政好さんの代名詞となる中華そば。トッピングには、チャーシュー・味玉・ほうれん草・メンマ・なると・海苔・ネギ。
見た目においては、安心感抜群の中華そばです。
スープは生姜香る美味いスープ
スープは王道チックに見える醤油スープだが、ほんのり生姜も香ってくる構成。スープ自体は甘めで動物の出汁感じる美味しさ。少し優しめで甘くて生姜が香ってきて美味い！
力強い・塩っぱい・インパクトある！と言うような方向性とは違い、安心感・安定感と言ったノスタルジックなラーメンを感じさせる。それでいて生姜の風味が良いアクセントとなる美味しいスープです。
麺は昔ながらを想像させるツルツル麺
麺は浅草来集軒の中細ストレートタイプ。
麺の舌触りはツルツルして汎用性感じるタイプに見受けられるが、ノスタルジーで生姜感じるスープをしっかり持ち上げ美味い！いろんなタイプの麺の合わせ方があると思うが、敢えての昔ながらのスープと麺の美味しい組み合わせにしてるのかな。
食べてて思う。コレがいいんだよな。
そして、調味料のおろし生姜を追加することで、生姜の旨みが際立ち、味の締まりも醸成されるのでオススメ。
シンプルだけど味わい深いトッピング
チャーシューはやや薄切りで柔らか。味わい深く優しくも肉の旨みしっかりなチャーシュー。味玉は黄身がやや硬めに仕上げられています。中華そばとしてクオリティが高く、なおかつ安定性抜群でふとした時に食べに来たくなる美味しいラーメンでした。ごちそうさまでした。
