今回は笛吹市春日居町にある中華・台湾系食堂の【満堂紅】さんへ初訪店。
個人的にはこの系統のお店へラーメン求めて行くことは殆ど無いのですが、笛吹市でPayPayキャンペーンをやっていたので、たまにはリーズナブルに麺活しようと訪店。
全国的にこの手の大型店舗が普及していますが、ほぼ例外なく魅力はボリュームとリーズナブルな価格帯。
行く頻度はかなり低いですが、ラインナップが多くて個人的に結構好きなんです。
目移りしてしまうほどのメニューの多さも魅力やな
簡単に満堂紅の紹介
店名：中国料理 満堂紅 笛吹店
最寄駅：春日居町駅より徒歩18分
電話番号：0553-26-6887
営業時間：[月～水・金]11:00～14:00 17:00～23:00 [土・日]11:00～14:30 17:00～23:00
定休日：木曜
※当情報は100％確実な物ではない場合もありますことをご理解下さい。
場所は笛吹市春日居町の小松十字路に
満堂紅のお店の場所は笛吹市春日居町。
石和温泉街に近く一宮山梨線沿い。小松十字路の交差点に大きく店を構えています。
この手の店は、みんな台湾料理系かと思っていたが看板には中国料理と表記。いろんなパターンがあると改めて勉強。
交差点側にはラーメンセット680円の表記。物価高の渦中でもめちゃ安いのがこういう店。嬉しいし助かります。ただ店内のセットで680円ものは見当たらなかったので、価格改定前の看板をずっと置いてるのかもしれません。
駐車場は店前にあります。
絶対的なオススメはランチセットメニュー
店内に入りメニュー表をチェック。
上のメニューはランチタイム時のラーメンセット。ラーメンを主軸にご飯物を食べたい方はコチラから。あらゆる組み合わせが出来るので、なんだかワクワク。好みの違う仲間と行っても楽しめるメニュー構成です。
お得なランチメニューにはもう1種類のメニュー表があり、ご飯のおかずに中華料理がつく定食系のラインナップとなります。
恐らく値上がりもしてるでしょうがやはりリーズナブルです。ディナー専用セットメニューがあるか分かりませんが、ランチのセットはメニューは絶対的にオススメです。
ラーメンブログやってるボクが言うのには適さないコメントですが、この手の店はご飯系の定食メニューが一番満足度高いと思ってます。
店内は外観の印象通りとても広い作り。
全てテーブル席なので、おひとりさまも悠々テーブル席を利用できて居心地良し。
縁起の良い飾り物などがかけられており、切り盛りは中華系の方々。日本語の発音が良いなぁ！
調味料はスタンダード。個人的に塩が置いてあるのは高ポイント！
天津飯＋台湾ラーメン
着丼です。
今回オーダーしたのは、ランチの天津飯+台湾ラーメンセット。ラーメンのトッピングは唐辛子・ニラ・挽肉とシンプル、
台湾ラーメンのスープは澄んでいて、仄かなガラ系の優しい旨みに唐辛子らのじんわりとした辛さが後追いしてくる味わい。
スープとしてはインパクトやパンチは無いが、優しい辛みが少しばかり食欲を上げてくれる。
想定通りのスープではあるが、強すぎない味故にご飯と合わせるのには良いと思う。
麺は中細のちぢれ中華麺。
汎用性の高い麺と見受けるが、この慣れ親しんだ麺は中華麺と言うだけあり、中華のスープとベストマッチ。啜りやすいしスープとの相性も良かった。
セットでオーダーした天津飯。大体いつもなら炒飯を頼むのが既定路線だが、この美しい「ドレス天津飯」を見たくてセレクト。
ご飯に美しく巻きつくドレス状の玉子。それに甘めのタレがかけられていて美味しい。たまにはこう言う中華もいいなあ。なんて言う喜びを胸に完食。美味しく頂きました。ごちそうさまでした。
