| らーめん 金行＠南都留郡河口湖町 |
今回は、河口湖駅前にある「らーめん金行（かねゆき）」さん。
コチラは特徴的なお店で、店舗は構えず、車での路上販売となります。
そのため、食べる場所は手作りの仮説テントの中となります。
ベースは広島豚骨ラーメンで、まるで屋台ラーメンを食べているかのような気持ちになります。
外国人観光客比率も多く、話題になっているようです。（コロナ禍では外国人客が減少しています）
麺じい
簡単に店舗紹介
店名：らーめん 金行
最寄駅：河口湖駅から徒歩1分
電話番号：050-5372-7129
営業時間：11:00～19:00
定休日：無休
※当情報は100％確実な物ではない場合もありますことをご理解下さい。
場所は河口湖駅前、きものの丸宗の奥！
場所は雄大な富士山を望む、河口湖駅から左側に出て徒歩1分。
観光の方も気軽に立ち寄れます。
「きものの丸宗」の敷地内に位置します。
自動車の方は、きものの丸宗の敷地に入り、奥に進むと駐車場があります。
金行さんは、改造軽トラっぽい黄金の車両に、手作りの仮設テントが目印。
基本的に無休で、通し営業で営業しています。
よく見るとカッコいい車両です。
車両の後部にはGoogleマップURLもQRコード。
外国人観光客の方が、たくさん絶賛しているレビューを閲覧できます。
テントの中は通気性良く、半屋台感を味わえる
テント内に入ると、3台のテーブルと椅子が並べられていて屋台感があります。
また、通気性もよくストーブもあるものの冬場はちょっと寒そう。
コンセプトは広島豚骨ラーメン。
「豚骨ラーメン」「海老味噌ラーメン」「海老塩ラーメン」の3種から選択できます。
ぱっと見のコスパはあまり良くなさそうだが、使用している素材がなかなかの物なんです。
卓上調味料はなし。
食後は食べ終えた食器を自ら片付けるスタイル。
ちなみに客層は混雑時の多くは外国人観光客のようです。
海老味噌ラーメン ９００円
【 海老味噌ラーメン ９００円 】
着丼です。
トッピングはチャーシュー・青ネギ・胡麻・海老チップ。
スープは豚骨ベースで、海老味噌の味わいがついている。
細かい海老風味のチップが入っているのと、贅沢素材オマール海老を使用したスープは濃厚で旨味抜群！
事前のイメージを上回る味わいで美味い！
麺じい
麺は豚骨系でありがちな極細麺ではなく、やや太みを感じる中細麺。
あまり麺自体の長さはなく、啜ることが得意でない外国人客の気持ちに立っているのかも。
チャーシューは、薄めのレア系豚。
コレも意外にも結構美味い！味わいをしっかり感じて高級ハムを頂いているかのよう。
敢えて気になる点を挙げるならば、終盤はやや粉っぽさを感じてしまったのでこの辺が滑らかになれば嬉しい！
結局完飲完食してしまったけどね。
ごちそうさまでした！
