今回は甲州市塩山上於曽の中国料理鳳龍さん。
創業してからの歴史もちょっぴりあり、地元の方を中心に愛されている町中華の人気店です。
個人的にも思い入れがあって、小さい頃に家族皆で中華を食べる時は決まってココにきて肉そばを食べていた記憶があります。
小さかったから一人じゃ全部食べれないので小皿に取り分けてもらって…
小さい頃のラーメンの記憶は「鳳龍」か「くるまやラーメン」だけだったかなと思う。
よって約30年ぶりくらいの鳳龍になるので、色んな気持ちが交錯してなんかドキドキ。
あの時のあの味を再び頂く事とします！
麺じい
簡単に鳳龍の店舗紹介
店名：中国料理 鳳龍
最寄駅：塩山駅より徒歩10分
電話番号：0553-32-0435
営業時間：11:30～14:30 17:30～21:00
定休日：水曜
※当情報は100％確実な物ではない場合もありますことをご理解下さい。
お店の場所は塩山バイパス沿い
鳳龍は塩山バイパス沿いのテナントの一角
お店の場所は甲州市塩山。
塩山バイパス沿いで、オギノ塩山店の向かいのテナントの1番右側。
橙色の看板が目印
昔からこの橙色の看板が目印です。
駐車場は店前に斜めに停める形。
他店舗とも駐車場共用になるのかな。そんなに敷地内の駐車スペースは広くはありません。
この辺でなくても絶対ダメです。
なお営業時間はお客さんの入り方により早く閉めてることも多いです。
ランチタイムは2時付近になるとお客さんが減少傾向にあるので、何度か早仕舞いしている所を見たことあります。
雰囲気はコンパクトな町中華
店内雰囲気
店内はカウンター2名ほど、テーブル席3組分ほどのコンパクトな店内。
今でも2階の座席は使ってるのかな？
ウチは決まって2階の座敷を使ってたんだよなぁ。
メニュー表
定食メニューもある！
メニュー表&
メニュー表や写真付きの物はなく、カウンター上やテーブル席の裏の菜単表を見ながらオーダーを決めていきます。
人気なのは昔から五目そば・肉そば。
五目そばは砂肝や烏賊などの具沢山餡、肉そばは細切りの肉野菜餡が特徴の一杯。
調味料
調味料類も一般的な中華店と遜色なし。
店主さんと奥様も活気あるお店づくりをしています。お客さんのほとんどがおじちゃんおばちゃんばかりでホントに人気のある田舎の中華屋さんと言った感じ。
肉そば
肉そば ７６０円
着丼です。
麺上には豚・白菜・小松菜等の細切りとネギが餡に乗ります。
スープはあっさりだけど旨味しっかり
スープ自体は鶏ガラを主体とした比較的あっさりのTHE町中華な味わい。
その上に甘塩っぱさのある餡が乗りアツアツ加減もかなり増幅ぅ！
あっさりだけどコクあるスープで美味しい！
麺はスープと一体感ある中細麺
麺は中細の緩いウェーブが入った物。
中華特有の細いちぢれ麺ではなく、麺の存在感を意識させたようにも見え、計算しているのかどうかはわからないがスープとしっかりマッチした一体感。よく出来てる。美味しい！
細切り肉野菜
肉野菜もボリュームありアツアツ！
ハフハフ言いながら食べる事になるため、寒い時にかなりオススメな一杯であることは間違いない。
とても久々な一杯は記憶に再度残る美味しさになりました。ごちそうさまでした。
