今回は、都留市大幡にある人気食堂。
【ファミリー食堂 宝来】と言い、地元で人気の高い食堂となっています。
個人的には未知の場所で、こんな所にお店があったんだ！という気持ち。普段車で走ることのない通りに店を構えているため、正直Google mapsで検索ヒットして発見したお店なのです。
全然知らないお店でしたが、これがなかなかいい店だったんだな。
夜はちと入るのに勇気いる店や
店名：ファミリー食堂 宝来
最寄駅：なし
電話番号：0554-43-7151
営業時間：11:00〜14:00 17:00〜21:00
定休日：月曜（祝日の場合は営業で翌日休）
※当情報は100％確実な物ではない場合もありますことをご理解下さい。
場所は都留市大幡でひっそりとした所
お店の場所は都留市大幡。
メイン通りとなる宝バイパスからは北に外れた道沿い。主に地域の方が利用するような道路沿いに店があります。ボクも個人的にこの通りは走った事が無かったので、ある意味大発見のお店です。ただ周囲にはお店はなく民家しかない。夜に訪れたらかなりひっそりしてちょいと怖い。
駐車場は店舗隣に完備
駐車場はお店の隣に砂利駐車場があります。目印に「駐車場」と書かれた幟があります。
通り沿いからは看板が見えますが、その看板が昭和感丸出しの風情感じる看板。店の佇まいも民家を改装したような印象で、年季も感じる雰囲気。夜営業だと少し入るのに勇気が要ります。
メニューはレパートリー豊富
店内に入りメニュー表を見てオーダーする商品を選択します。基本的にラーメン類のメニューは、写真が付いていなくて文字ベースとなっています。品数も比較的バラエティーに富んでるのではないかと思います。
その他メニュー表だけでなく、カウンター席・頭上などにも様々なメニューが掲示してあり、やはりラインナップはかなり豊富な印象です。団体や家族連れで行ったとしても、それぞれにお気に召すメニューがありそう。
店内はアットホーム空間で著名人もたくさん来ている
店内には漫画家の安田剛士さんをはじめ、著名な方も結構来ているようでサインがズラリと並んでいる。
店内に空間は小さなカウンター席・テーブル席・小上がり席とあり、様々なお客さんの需要にも応えられそうだ。そしてお店自体は年季を感じるが、飲食スペースは清潔感を感じる。
運営は親子運営かな？アットホームな空間でゆっくり食事を楽しめます。
調味料は一般的。店内はTVが放映されており、BGMはTV。
着丼です。
チャンポンメンと半チャーハンを選択。なんだかチャーハンが美味しそうなので頼んでしまった！チャンポンメンは野菜餡掛けが麺の上に乗る一杯となります。ちゃんぽんとは、様々なものを乗せる事を指したりするが、俗に言う長崎ちゃんぽんのような白濁スープのチャンポンではないようだ。
スープはあっさりだけどコク感じる口当たり
スープは見た通りさっぱり・あっさり。ライトな印象ではあるが、コクがあるため、ラーメンスープとしてしっかり落とし所のあるバランス感整った口当たりとなっていて美味しい。また餡掛けが乗っている事で、餡の旨みが幾分かスープに伝播するため、その辺が旨み強化に繋がっているような感じでもあります。
麺は一般的なストレートタイプ
麺は、ごく一般的な印象の中太ストレート麺。つるつる・するするな舌触りでスープを持ち上げます。麺量も一般的な印象。チャーハンもあるからちょうど良い分量！
麺の上に乗る餡掛けは、もやし・キャベツ・ゴマなどで和えられており、町中華のような餡掛けラーメンスタイルとなっている。餡掛けと麺を共に食うのが美味い！
チャーハンもしっかり美味かった！
案外予想以上にチャーハンが美味しくてびっくり！ほんのりパラリ、ほんのりしっとりなバランスの良いお米の質感で、味がしっかり決まっていて、薄いなんてことなくしっかり美味しかった！
なかなかいいお店で、また行きたくなりました。ごちそうさまでした。
