山梨県大月市に昔からある風情感じるお店です。
その名も「宝来軒」さん。
場所も目立つところにはなく、完全に地元の方しか知らないんじゃないの？と言うお店です。
ここでは、インパクト大のラーメンがあると言うことで…それを楽しみにして訪店です！
大将とお母さんの人柄や気の利く感じも心地よいお店。
昔ながらの雰囲気はええよなぁ。
簡単に店舗紹介
店名：宝来軒
最寄駅：大月駅から徒歩4分
電話番号：0554-22-1365
営業時間：11:00〜21:00
定休日：不明
※当情報は100％確実な物ではない場合もありますことをご理解下さい。
場所は昭和通り沿いのテナントの一角
場所は大月市。
大月駅からもアクセス性が良いのですが、場所が少々分かりづらい。
山梨中央銀行大月支店から、南側に歩いてく途中の脇道にあります。
店前には現役かどうかは不明ですが、カブとおかもちがあります。
店前の通りは狭く、ローカル感が凄いですが風情があっていい雰囲気です。
なお駐車場はどこかにあるようですが、調べ忘れ。
車の人はそこらへんに駐車してくる人もいるようです。
個人的には近くの中銀の有料駐車場に止めました（30分無料）
バラエティあふれるメニュー構成
ラーメン系メニューはバラエティ豊富。
その中でも人気の高い商品は…
- 芋揚げラーメン
- 肉揚げラーメン
- ミックスラーメン
…とラーメンではあまり聞いたことのない名前。
ご飯類も食欲そそるラインナップでよだれが出てきます。。
ちなみにオーダーは自ら紙に書いて渡すタイプ。
季節問わず、お茶と水を出してくれる気の利きよう。
店内はテーブル席8名分、小上がり席2組分とこじんまりした店内。
回転は比較的ゆっくり。
ミックスラーメン
着丼です。
トッピングに肉揚げ・芋揚げ・インゲン揚げ・ネギ・もやし。
麺の上にもやし・もやしの上に肉揚げ・肉揚げの上に芋揚げ・そして揚げインゲン・ネギ！をバランスよく乗せる。石を積み上げるロックバランシングのよう。
わしがやったら即崩壊や！
スープは鶏ガラべースに醤油の力強さはそこそこのスッキリスープ。
結構スッキリしていて、その分もやしやネギの香りもスープに移っている感じ。
揚げ物がある分、スッキリしたスープはバランスが取れている！
麺は中細ストレート。
インパクトの強いラーメンですが、スープや麺は至ってライトなスタンダード仕様。
肉揚げは薄切りのバラ肉を揚げたもの。
やや脂っこさはあるもの、スープがあっさりしているので相性が良し！
しっかりスープに浸してから食べるのが吉。
ちなみに芋揚げは肉揚げとは違って、そのまま食べるのが吉。
芋のふかふか感を感じることができて旨くて幸せ！
極上のポテトフライです。
まさかこの地で、芋に感激するなんて…と言う思いの中お店を後にしました。
ごちそうさまでした。
