| 平和園＠甲州市 |
創業から70年以上経っている老舗「平和園」のご紹介。
昔ながらの優しい味わいのラーメンが食べたい人にはうってつけ。
営業は基本的にお昼のみと長い時間はやってないけれど、地元塩山の人や電車でこの土地に降り立った人にも人気を博す名店です。
確認する限り駐車場はないのですが、行けば満足できるラーメンがありますよ。
麺じい
簡単に店舗紹介
店名：平和園
場所は塩山駅降りて徒歩5分ほど
場所はJR塩山駅南口を降りて、ガソリンスタンド側に歩を進めて徒歩5分ほど。
山梨中央銀行の道路を挟んだ場所に、店舗が見えてきます。
駐車場は公式情報には無いよいうですが、ある噂もあります。
近隣店舗に停めれないこともないようですが。。。
営業時間は昼夜とやるスタンスですが、2020年では夜営業をしていない日もしばしば。
確実に食したいのであれば、昼間に行くことをオススメします。
店内レイアウト・環境・コンセプト等
昔ながらの…という食堂感あふれる店内です。
平日昼時、お客さんはお仕事のおじさまが多い印象。
年齢層は、若者はほぼ見たことありません。
小上がりもありますので30名程は座れそうかもしれません。
店の切り盛りは厨房でお父さん、接客配膳にお母さんが頑張っています。
柔和な表情で味のある接客をしてくれます。
メニューはラーメン系がメインで、ご飯物もあります。
以前よりチャーシューワンタンやあげやきそばが値上がりしちゃいましたね。
あと、やさいラーメンなるものもいつの間にかメニュー入り。
メニュー裏面には一品物やアルコール類。
オススメメニューは個人的にワンタンメン。
多くのお客さんも頼みます。
ワンタンメン ８００円
【 ワンタンメン ８００円 】
着丼です。
昔ながらのラーメンという感じ。丼も雰囲気あって良いですね。
ラードの浮いた鶏ガラの醤油スープは、懐かしの味わいで安心感が際立ちます。
優しくて、味わい深い。
クセもなくグビグビいけちゃう。
麺は平和園の自家製。
イメージよりもやや太い麺モチモチ麺。
麺の食感が個性的。
ワンタンは皮が黄色がかり、つる・ぷるといった食感が美味しい。
チャーシューは普通ですが旨味もしっかり感じ、増しても問題なさそう。
全般的にもあっさりしていて、塩気もあまり感じないので女性の方には好まれそうです。
昔ながらの中華そば（ラーメン）のお手本的な一杯だと感じました。
ご馳走さまでした！
