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【元祖一条流 がんこラーメン 立川たま館分店@立川駅】

今回は立川の人気ラーメン施設「立川らーめん たま館」の中に話題の新店舗登場!

都内や神奈川では絶大な人気を誇る「がんこラーメン」の分店となります。

総本家は四谷、相模原に分店があります。

 

ボク自身も今回が初訪問だったわけですが、昔テレビでよく見てました!

入り口に牛の骨ぶら下げて、それが営業中の合図で、お客さんも長々と並んでいて…というような特別な雰囲気を持っている店だった記憶がありました。

 

ですので今回は、楽しみで楽しみで仕方のない訪問となりました。

オープンは2021年10月2日。

麺じい

塩っぱいは正義や!

 

簡単にがんこラーメン立川店舗紹介

 

店名:元祖一条流 がんこラーメン 立川たま館分店

最寄駅:立川駅より徒歩5分

住所:東京都立川市錦町1-2-16 立川アーバンホテル

電話番号:042-512-8834

営業時間:11:00~20:00

定休日:無休

SNS:Twitter

※当情報は100%確実な物ではない場合もありますことをご理解下さい。

 

場所は立川駅南口から徒歩3分

らーめんたま館

らーめんたま館は、立川アーバンホテルの1階に

お店の場所は立川駅南口を降り左側へ徒歩3分ほど。

立川アーバンホテルの1階にあるラーメン施設【立川たま館】の中です。

個人的には【煮干鰮らーめん圓】に行った時以来の訪問です。

4店舗が並ぶ

たま館には常に4店舗が営業

2021年10月現在【がんこラーメン・立川マシマシ・麺処井の庄・たんぎょう菜花と圓が同時営業】の4店舗が営業中。

毎日ラーメン食べたい人もローテーションが組めちゃう!

近くのアレアレアにもラーメンスクエアもあり、立川駅周辺のラーメン店の数エグい!

入り口メニュー看板

入り口メニュー看板

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がんこマニアが喜ぶ豊富なラインナップメニュー

券売機

券売機

たま館に入店し、左側にがんこラーメン。

以前は圓があった場所です。

着席前に券売機で食券を購入します。

 

ラインナップは豊富!丁度この日から券売機右上「牛マーク」(しょっぱい肉ラーメン)と「俺様中華そば」が解禁されました。初めてのボクは勿論オーソドックスに&青唐辛子には目がないので「辛痛麺」(レベル5)の一択!

券売機をじっくり見渡せば色んなメニューがあるので、好きな人は目指せコンプリート!

牛の骨

がんこ名物の牛の骨

店の横壁には存在感抜群ながんこ名物「牛の骨」が掲げられています。

手作りで形成された骨らいいです!

麺じい

エクスカリバーやん!
卓上

卓上感覚はやや狭め

座席はカウンターのみで席間隔は広くないので気になる人はストレスかも。

卓上にはGABANペッパーとテーブルコショー。

味の濃さ指標

味の濃さ指標!

コチラはオーダー時にコールできるしょっぱさの目安。

普通がレベル4ですが、総本家よりは多少マイルドらしい。ですのでしょっぱめ好きな人はレベル5以上推奨!

また店の雰囲気は良好で、店主さん始め親切でお人柄が素晴らしい!

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辛痛麺

辛痛麺

辛痛麺 950円

 着丼です。

トッピングにモモ肉・バラ肉(オープンサービス)・穂先メンマ・海苔・ネギ。

スープ

スープは鶏油絡む塩っぱウマスープ

スープは鶏油絡む塩清湯。

一口啜ると青唐辛子の辛みが結構来るぅ。

体の奥から熱くなるような辛みがありながらも、出汁の美味しさが軸にあり、ただしょっぱいだけの薄っぺらい味わいとは違いう!深みもしっかり感じてレベル高きしょっぱ旨さ。

程なくして青唐辛子の辛さにも順応、しっかりとスープ全体を堪能できるようになーる。

中細麺

中細ちぢれ麺は啜り心地最高!

麺は中細の緩いちぢれ麺。

豪快に啜るならこんな麺だよね!

さらりとした旨味スープと相性抜群!美味い。

チャーシュー

個人的にチャーシューはモモよりバラ派!

チャーシューはモモと、オープン記念でバラ肉サービス!ありがとうございます。

モモはクセのない淡白な美味しさ。

バラは肉々しいジューシーさが特徴で柔らかく美味しい。モモよりバラが好みだな。

 

一見シンプルな一杯だけと、テーブルコショーやネギといった素材との相性の良さが恐ろしいほど良く、クセになっちゃう美味しさでした。近くにあったら絶対通うレベルです!

ごちそうさまでした。