今回は富士山もよく見える南都留郡河口湖町。
地元ではとっても有名な愛される大衆食堂的お店の【支那そば けん】さん。
ラーメンだけでなく、炒飯・餃子も人気のお店です。
富士吉田の「支那そば 大喜」とは暖簾を分けた間柄のようで、メニュー構成も似ています。
河口湖町ではトップクラスのラーメンの人気店で、特にランチタイムは行列を成すこともある程人気のあるお店。場所柄観光客も多く、幅広いニーズに応え続けているお店となります。
男たちは腹空かせて行ったらええよ。
簡単にけんの店舗紹介
店名：支那そば けん
最寄駅：河口湖駅から徒歩14分
電話番号：0555-73-3459
営業時間：11:00～14:00 17:00～20:00
定休日：水曜
※当情報は100％確実な物ではない場合もありますことをご理解下さい。
富士河口湖町の小さな交差点に店を構えている
立地は河口湖町乳ヶ崎南交差点近く。
サンロードとオギノの間あたりの小さな交差点にあります。
建物は民家的な外観で、あまり目立つ建物ではありません。白い暖簾が目印です。
通り沿いにはお店の目印となる看板。
駐車場は店前3台ほど、道挟んで砂利駐車場3台ほど。駐車スペースはそれほど広くはありません。
メニューはシンプル。炒飯も人気！
店内入店して着席。座席はカウンター席・小上がり席3つ。混雑状況により相席もあります。
券売機は無いばかりでなく、手に取るメニュー表もなく、頭上にあるメニューから選択。
基本メニューは「支那そば」「ニラそば」「ネギそば」といったところ。更には炒飯もかなり人気で、セットで頼むとお得。
「支那そば＆半炒飯」が人気でボリュームあってリーズナブル。麺も米もという欲張りなあなたは是非！
卓上は大きなGABAN黒胡椒が印象的。
お店の切り盛りは女性陣が目立ちます。若女将さんの調理姿は凛としていてカッコ良いです！
ラーメン上に乗せる炒め野菜も炒飯も同じ中華鍋で作るので、一回で作れる量は限りあり、待ちが多いと提供までに多少時間が掛かります。
ニラそば
着丼です。
トッピングはニラ・もやし・豚肉・ニンニク肉野菜は鮮度感じるシャキシャキ感があります。
見た目からも、やはり「大喜」と似たタイプのラーメンですね。
スープは鶏がらベースのあっさりスープ。ラーメンの見た目・スープはタンメンのよう。
見た目以上に味のしっかり＆甘み感じるスープには、にニンニク入っています。
ニンニクがあることで一癖あるスープのようですが、気になるほどのレベルでは無く良い特徴・フックとなっています！
麺は中細手打ち麺。この麺は白色でラーメンではなく太めの素麺のようでこの麺が「支那そば けん」さんの代名詞。
ご婦人が平ザルで軽快にスナップを利かせた麺上げは名物だと思いますが、是非とも野菜らと絡め合わせながら食してもらいたい。あっさりながらもインパクトある感覚を得られると思います。
麺を食べ終えても、後味くどくないスープなので追加で飲み進めてしまう！
肉野菜は香ばしくてシャキシャキで美味しい！なんか夏の香りがする。
今度は炒飯食べたいな！ごちそうさまでした。
