| 武将家＠秋葉原 |
今回は東京都千代田区秋葉原。
電気街口からスグの好立地に新たな家系ラーメン店がオープン。
秋葉原はラーメンの激戦区ではあるが、家系ラーメン店については印象の余りない言わば家系不毛の地！
そんな場所に本格的家系専門ができたということで早速行ってきました。
麺じい
オープンは2018年3月5日
簡単に店舗紹介
店名：武将家
最寄駅：秋葉原駅電気街口から徒歩2分
電話番号：不明
営業時間：11:00〜23:00
定休日：なし
※当情報は100％確実な物ではない場合もありますことをご理解下さい。
立地・駐車場など
立地は、JR秋葉原駅電気街口から徒歩2分ほど。
秋葉原UDXの中央通り側にあります。
立地については人通りが多く、いい所なんじゃないの？という感じ。
往訪時は土曜午後でしたが、比較的行列が途絶えることなく繁盛している印象。
紅白の幟も非常に目立ち、その旗を持って武将になった気分で勝鬨を上げたくなるっ！
麺じい
なお、券売機は店外に！
今回は○得らーめん並をオーダー。
そして、ライスは無料！おかわり自由！
最近の家系の定番ですね！
店員さんからは「ライスは大・中・小のどれにしますか？」とライス頼む前提の質問（笑）
ライス頼みつもりなかったけれど、「小でっ」言ってしまいました。
店内レイアウト・環境・コンセプト
店内は家系らしく威勢のよく元気な挨拶！
店員さんたちは、爽やかな人もいれば武将のようないかつい方もいるなど非常に個性的！
接客は丁寧で親切です。
席はオールカウンター10席くらいだったかな。
水はセルフサービス・BGMは邦楽。
あと、どこで修行した方なのか？などちょっと不明ですが、ラーメン作りを見ていると特徴は「武道家」っぽさを感じました。
平ザルで軽快に麺上げをしていました。
卓上調味料はニンニク・生姜・豆板醤らに加えて、
さらにはキューちゃんもあります。
ライス無料なので、さっぱりとキューちゃんが合いますね。
なお、小ライスはこのくらい。
ちゃんと小サイズでよかった！
もちろん足りなければドンドンお代わりもらえます。
○得らーめん 並 ８５０円
【 ○得らーめん ８５０円 】
着丼です。
○得は通常らーめんに【半熟味玉・九条ネギ・チャーシュー1枚増し・海苔2枚増し】ということ。
九条ネギに惹かれて選んだわけでありんす。
もちろんほうれん草はデフォからついています。
スープは豚のエキスが抽出されまくった豚骨醤油。
醤油の強さとまろやかさが融合したバランス型スープです。
個人的にはいい意味での男臭さ満点！がっつりスープです。
ご飯との相性も良く、海苔巻き・雑炊仕様にしても笑顔あふれる旨さですね。
麺はお馴染み酒井製麺。
食べやすい適度なサイズ感に調整された家系仕様の中太麺。うん美味いね！
その名の通りの半熟味玉。
チャーシューは箸で持つとほぐれて切れてしまうほどに柔らかなもの。
数時間煮込む仕様のホロチャーです。味も文句なく美味い！
ランチタイムを過ぎて入店しましたが、帰りの際はさらに行列がなされていてちょっとビックリ！
秋葉原でこれからもフィーバーしそうですね！
ごちそうさまでした。
