【横浜家系ラーメン つばさ家 本店＠立川】六角家系譜の人気店が近隣の地下に移転オープン

今回は東京都立川市曙町に2026年5月3日に移転オープンとなりました。

これまでは、立川リージェントホテル1階あたりに独特な店構えで営業していましたが、今回は同じ曙町の立川高島屋向かいの地下にオープンとなりました。

つばさ家は家系御三家『六角家』の系譜の中で実力を高め、立川ではお馴染みの人気家系ラーメン店として知名度を上げました。以前は透明カーテンで店を覆っていたため、実質お店は野外みたいなイメージでしたが、今回は地下ではあるもののしっかり建物の中の店という感じ。

これまでの実力をさらに高めて頑張ってほしいです。

麺じい

家系やけどガッツリすぎず食べやすい感じのラーメンなんやで。

つばさ家の住所や営業案内

場所は立川駅から徒歩2分ほどの高島屋向かい

お店の場所は東京都立川市曙町。

最寄駅は立川駅北口・多摩モノレール立川北駅共に徒歩2〜3分。立川高島屋の向かいあたりに位置し、入り口にはしっかりと大きな白看板が掲げられています。そのままお店の入り口と言う訳ではなく、地下に階段を降りていった先にお店の入口があります。

ちなみにコチラは本店ですが、支店は1店舗『武蔵境』にあります。

店の階段付近には祝いの花が置かれていました。階段を下った先に店の入り口があります。

メニュー構成と店内の雰囲気

メニューは家系ラーメンオンリー

地下の店内に入ったらスグに券売機が設置してあるので、食券を購入してから着席します。メニュー構成は家系ラーメンがベースとなり、トッピングを自在に選択可能。ラーメンだけでなく、つけ麺もあるのは嬉しいポイント。

調味料は一般的で店内は清潔感あり

座席に座り周囲を見渡す。比較的白を基調としたつくりの店内で、清潔感があって綺麗です。

卓上調味料には、胡麻・胡椒・ニンニク・生姜・豆板醤などが完備。店内の雰囲気はなんとなく活気があるかな…と言う感じ。オープンして間もない期間だったが、比較的店員さんは慣れた様子で落ち着いていた。

なお、家系ラーメンのお供にもなるライスは通常有料だが、SNSに感想を投稿してそれを店員さんに見せる事で、ライス一杯が無料になるそうです。特にスープに浸した海苔と白ごはんの相性は最高なので、腹ペコさんは是非とも口コミ投稿してライスをゲットしたいところ。

のりラーメンをオーダー

コチラはのりラーメンとなります。ライスをオーダーしなかったけど、のりラーメンにしたらライス頼まないとね！

トッピングはチャーシュー・海苔・ほうれん草。見た目シンプルな一杯です。

スープはややあっさりよりの醤油豚骨スープ

スープは見た目にはTHE家系の馴染みあるビジュアル。仄かにとろみがある豚骨醤油スタンス。六角家系譜と言うこともあり、鋭い塩みはなくバランス系。動物のコクは感じながらも世にある家系ラーメン店の中では、かなりあっさり寄り。

インパクト重視の家系フリークさんには刺さらないかもしれません。逆に食べやすい家系が好きな人にはヒットするのであろう味わい。

三河屋製麺の中太麺

麺は三河屋製麺の中太平打ち麺。家系の麺ぽさを再現しているのかは分からないが、麺を食べてて違和感を感じることはなかったし、モチっと感があって豚骨醤油スープをしっかり持ち上げていて美味しかった。

トッピングチャーシューは小ぶりだが柔らかい

デフォのチャーシューは小ぶりではあるが、箸で持つと柔らかく繊維がスグ断ち切れる印象。しっかり豚を煮詰めて柔らかくした手間が垣間見れる。

海苔もしっかりとしていて、ダレることなく麺と合わせて美味しかったです。口コミでは以前と味が変わったと言う声も散見されるが、このパンチを抑えた優しい感じが物足りなさを感じさせているのかなぁと思いました。ボクは美味しく頂きましたよ。ごちそうさまでした。

つばさ家 本店はこんな人におすすめ

良かった点

• 昔と違い夏も冬も気温に左右されない
• 立川で家系ラーメン食べたい人
• ご飯に合うラーメンが食べたい人
• いつ行っても営業している安心感がある店

注意点

• 家系としてのインパクトは抑えめ
• 昔の店舗の頃より味が変わったと言う評価がある

総評まとめ

立川の地で家系ラーメンを食べる第一選択肢として見られることの多い人気店。

六角家系譜のため、インパクトのある家系というよりは食べやすくバランス派な家系ラーメンを頂ける。

昼から深夜までのロングラン営業で、動物の旨み効いた一杯を味わえるありがたさがある。